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Bocaditos energéticos de brownie de almendras y chocolate negro

Las bolas energéticas de brownie de chocolate amargo y almendras son tan simples de hacer y saben como una bola de masa de brownie. Delicioso y muy bueno para ti !!

Finalmente me he subido a este tren de Energy Bite No Bake y entiendo totalmente de qué se trata todo el bombo. Así que déjame explicártelo:

Sin azucar refinado.

Sin cereales.

Sin gluten.

Repleto de nutrientes.

Paleo.

Vegano.

Ah, y lo más importante… ¡¡¡Son deliciosos !!! ¿Viste la parte de ser simple? Quiero decir, ¿5 minutos de tu tiempo simple? He estado comiendo estas barras de proteína energética de Pure Organics que me encantan. Lo que no me gusta es el precio de 18 dólares por caja. Finalmente me propuse hacer algo similar a menos de la mitad del precio. Estos son !!! Todo lo que hice fue combinar dátiles con chocolate amargo en polvo, almendras y semillas de chía. Los dátiles dan a las picaduras la dulzura suficiente, y las almendras y las semillas de chía proporcionan los nutrientes. ¡No se requiere azúcar ni edulcorante adicional! La próxima vez agregaré un poco de proteína en polvo para ver cómo saben, pero por ahora, estas satisfacen totalmente mi antojo de chocolate. Solo 5 ingredientes, y pude ponerlos todos juntos en un procesador de alimentos:

Pulsó durante aproximadamente 1 minuto, se detuvo para raspar el costado con una espátula de goma y volvió a pulsar durante otros 30 segundos. La parte que consumió más tiempo fue hacerlas bolas. ¡Tan fácil que es casi ridículo! Atrás quedaron los días en que gastaba $ 2 por barrita energética cuando podía hacerlos en casa. A mis hijos también les ENCANTARON estos. Estoy experimentando con ideas para la temporada de loncheras ahora que la escuela casi está aquí. ¡¡Serán perfectos !!

Tan fácil chicos, sería un desperdicio si no lo intentaras por ti mismo. Compartí con algunas de mis amigas hoy en la piscina, y todas las amaron. Si tienes 5 minutos hoy, ¡gástalos con estos pequeños bocados!

Bocaditos energéticos de brownie de almendras y chocolate amargo

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo total 5 minutos

Porciones 16-18 bolas

Calorías 65 kcal

Ingredientes

  • 15 dátiles enteros sin hueso
  • 3/4 taza de almendras enteras crudas
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1/4 taza de cacao en polvo de chocolate amargo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que la masa comience a formarse.

  2. Detente y raspa los lados del tazón. Pulsa de nuevo hasta que la mayoría de los trozos de almendra se rompan y la masa sea fácil de formar.

  3. Enrolle en bolas pequeñas (aproximadamente del tamaño de 1 cucharada).

  4. Disfruta de inmediato. También puede almacenar en nevera oa temperatura ambiente en un recipiente cerrado.

Información nutricional por ración (1g)

Calorías 65kcal

Grasa 4g

Carbohidratos 3g

Fibra 1g

Azúcar 4g

Proteína 2g

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