Ingredientes
- 1/2 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de copos de maíz Kellogg’s
- 1 taza de burbujas de arroz Kellogg’s
- 1 1/2 cucharadas de semillas de chía
- 2 1/2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1/4 taza de agua
- 1 cucharada de jarabe dorado
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 taza de coco desecado
Método
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Combine todos los ingredientes, excepto el coco desecado, en un procesador de alimentos.
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Mezcle hasta que la mezcla se parezca a una masa pegajosa áspera, si la mezcla todavía se desmorona agregue un poco más de agua 1 cucharadita a la vez hasta que se apriete y mantenga unida (pruebe una cucharadita en la mano).
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Exprima cucharaditas colmadas de la mezcla en forma de bolas, enrolle en coco.
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Guarde las picaduras de bocadillos sin nueces en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas.
Equipo
- procesador de alimentos
Notas
Puedes cambiar el aceite de coco derretido por mantequilla.