Ingredientes
- 150 g de albaricoques secos
- 100 g de sultanas
- 1 taza de jugo de manzana
- 8 Weet-Bix
- 1/4 taza de miel
- 1 taza de coco desecado para cubrir
Método
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Coloque los albaricoques, las sultanas y el jugo en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento hasta que los albaricoques se hayan ablandado. Ponga a un lado para enfriar.
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Procese Weet-Bix en un procesador de alimentos hasta que esté finamente triturado.
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Agregue la mezcla de albaricoque y la miel y procese hasta que se combinen.
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Enrolle la mezcla en bolitas y en coco.
Equipo
- 1 procesador de alimentos
Notas
A los niños les encanta ensuciarse las manos y rodar las bolas en el coco.
Se puede usar cualquier fruta seca y el jugo de manzana se puede sustituir por jugo de naranja.