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Bolas de bliss de higo y tahini sin frutos secos

Ingredientes

  • 1 taza de higos secos
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 pizca de sal marina
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de agua
  • 1/4 taza de semillas de sésamo * para decorar

Método

  1. Agregue todos los ingredientes, excepto el agua y las semillas de sésamo, en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúa hasta que la mezcla esté suave. Si la mezcla está demasiado seca, agregue el agua y mezcle hasta que se combinen.

  2. Espolvorea las semillas de sésamo sobre un plato.

  3. Enrolle la mezcla licuada en bolas del tamaño deseado, luego enrolle cada bola en las semillas de sésamo para cubrir.

  4. Coloque las bolas de bliss en un recipiente hermético y refrigere para que cuaje. Guárdelos en la nevera durante 4-5 días o congélelos hasta quince días.

Notas

Puedes usar jarabe de arce o jarabe de malta de arroz.

Jess se especializa en medicina nutricional y encontrarás más en su aplicación de salud aquí.

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