Ingredientes
- 1 taza de higos secos
- 1/2 taza de copos de avena
- 1/2 taza de semillas de calabaza
- 2 cucharadas de tahini
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 pizca de sal marina
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de agua
- 1/4 taza de semillas de sésamo * para decorar
Método
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Agregue todos los ingredientes, excepto el agua y las semillas de sésamo, en una licuadora o procesador de alimentos de alta potencia. Licúa hasta que la mezcla esté suave. Si la mezcla está demasiado seca, agregue el agua y mezcle hasta que se combinen.
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Espolvorea las semillas de sésamo sobre un plato.
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Enrolle la mezcla licuada en bolas del tamaño deseado, luego enrolle cada bola en las semillas de sésamo para cubrir.
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Coloque las bolas de bliss en un recipiente hermético y refrigere para que cuaje. Guárdelos en la nevera durante 4-5 días o congélelos hasta quince días.
Notas
Puedes usar jarabe de arce o jarabe de malta de arroz.
Jess se especializa en medicina nutricional y encontrarás más en su aplicación de salud aquí.
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