Bolas de chocolate crudo con avellanas

Como la nutella, pero saludable y capaz de comer con las manos. -invierno

Ingredientes

• 1 taza de avellanas

• 1 1/3 tazas de dátiles, sin hueso (usé Medjool)

• 3 cucharadas de cacao en polvo

• Pizca de sal

• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, opcional

• 3 cucharadas de coco rallado, opcional

Direcciones

1. Simplemente mezcle todo junto en su procesador de alimentos.

2. Presione firmemente en una cucharadita o una cuchara medidora, o una cuchara para galletas, y enrolle en bolas. También puede aplastar la mezcla en una bolsa y formar barras.

3. ¡Disfrutar!