¡Solo para que sepa que no tiene que esperar hasta organizar una fiesta para hacer estos bocados de queso fritos! ¿Estás planeando una noche de cine? ¡Cambia las palomitas de maíz por estos bocadillos con queso! No te decepcionará. ¡Confía en mí!
Ahora muchachos, si están acostumbrados a comprar bolitas de mozzarella congeladas, les digo que ¡estas saben mucho mejor! En primer lugar, sabes exactamente lo que pones en ellos. Sé que podría pensar en el tiempo necesario para hacerlos, pero sepa que freírlos lleva literalmente 2 minutos. ¡Además, la preparación también es fácil!
Solía comprar palitos de mozzarella congelados, pero luego probé las bolas de mozzarella fritas con salsa de tomate. Estos nos los sirvieron junto con otros aperitivos fritos en un restaurante en España. No pude tener suficiente de ellos.
Esas bolas de mozzarella fritas eran absolutamente divinas y supe de inmediato que intentaría hacerlas yo mismo muy pronto. Bien, qué puedo decir. Me encantan las ideas fáciles de comida para fiestas y esas bolas me parecieron bastante fáciles. ¡Definitivamente son tan fáciles como los hojaldres de pollo con mango, los palmitos de queso azul o los bocaditos de bolas de queso! ¡Échales un vistazo para comprobarlo por ti mismo!
Como ya mencioné, estas bolas de mozzarella solo tardan 2 minutos en freírse por lote, lo cual es genial, ¿no? Realmente son un gran aperitivo o comida para fiestas. Sin embargo, recomiendo encarecidamente servirlos cuando aún estén calientes. Todavía está bien recalentarlos en el microondas, pero ya no estarán tan crujientes por fuera.
Cómo hacer bolas de mozzarella fritas
Bolas de muzzarella: ¡Prepararlos es muy fácil! Drenar el agua. Sécalos con palmaditas. Pasarlos por harina, huevo batido y pan rallado. Pasar de nuevo por huevo y rebozar en pan rallado. ¡Eso es todo! Listo para ser frito!
Siempre tiro el mío en un congelador durante unos 15 minutos. Solo para que se endurezcan un poco y no se deshagan muy rápido por dentro al freír.
Salsa de tomate: Tomates enlatados + Sal + Ajo ir en una cacerola. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Las hierbas finamente picadas entran y también el queso parmesano rallado. Cocine a fuego lento durante 1-2 minutos más y su salsa está lista.
¡Estas bolas de mozzarella fritas definitivamente serán un éxito en tu fiesta! ¡Confía en mí en esto!
Debo decir que me encantan estas bolas de mozzarella fritas. Si está buscando aperitivos con bolas de mozzarella, ¡esta es una gran receta! Los sirvo con salsa de tomate casera. Este dip es fácil y rico en sabor. Lo que me gusta hacer es cubrir cada bola de mozzarella con una cucharadita de la salsa y clavar un palillo en lugar de solo servir la salsa en un tazón.
¡Espero que pruebes estas picaduras de bolas de queso fritas! ¡No puedo esperar a escuchar lo que piensas!
¿Quieres ver cómo hacer bolas de mozzarella frita? ¡Ver el vídeo!
Bolas De Mozzarella Fritas Con Dip De Tomate Casero
Estas bolas de mozzarella fritas con salsa de tomate casera son perfectas para cualquier fiesta. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y simplemente deliciosos.
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Escurra y seque las bolas de mozzarella. Coloque la harina en un recipiente, el pan rallado mezclado con orégano (o mejorana) en el otro. Usando un tenedor bate los huevos en un tazón pequeño.
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Eche unas 10 bolas de mozzarella en la harina y cubra uniformemente. Sacude el exceso de harina. Ahora sumerja cada uno en el huevo batido. Saque la bola y cubra cada una con la mezcla de pan rallado. Para asegurarse de que el queso mozzarella no se salga al freír, cubra nuevamente con huevo y pan rallado.
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Congele las bolas durante 15 minutos antes de freírlas.
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Mientras tanto: En una cacerola pequeña, hierva los tomates y el ajo picado. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue un poco de agua si es demasiado espesa. Agregue el perejil finamente picado y el queso parmesano rallado. Cocine a fuego lento durante un minuto más. Retire del fuego y deje que se enfríe un poco. Pruébelo y agregue sal, si es necesario.
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Caliente el aceite en una cacerola pequeña. Deje caer lentamente las bolas en el aceite. Freír 1-2 minutos por tanda. Normalmente hago esto en 2 lotes.
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Pasar a papel toalla de cocina para eliminar el exceso de aceite.
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Servir con dip de tomate casero.
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