¡Estas bolas de Oreo son un regalo tan divertido y fácil de hacer! Solo 3 ingredientes y no están horneados. ¡Sigue este sencillo tutorial para las mejores trufas de Oreo!
¡Buenos días mi amigo! Realmente es un buen día para mí, ya que estoy de vacaciones con mi familia en la hermosa República Dominicana.
Ha sido glorioso hasta ahora. El clima es cálido y ventoso y el sol brilla. Nos estamos relajando mucho, y se siente maravilloso.
Antes de irme, preparé rápidamente un lote de estas Oreo Balls para poder tener algo que compartir contigo, aunque esté lejos.
Elegí esta receta porque es muy rápida y fácil, ¡y solo necesitas 3 ingredientes simples para hacerla! También siento que este sitio es un poco más claro sobre las opciones de recetas de dulces (aunque tengo una receta de malvavisco excelente, un excelente manual sobre cómo hacer corteza de chocolate y lo más increíblemente buena receta casera de alce munch!)
Pero si conoces a alguien que es fanático de las galletas y la crema, ¡tienes que hacer estas trufas Oreo! Mi hijo mayor los ama Son un equilibrio perfecto de chocolate oscuro y profundo y chocolate blanco cremoso, con una capa de dulce y un relleno suave y delicioso.
COMO HACER BALONES DE OREO
Te va a encantar lo fácil que es esta receta. ¡En serio solo hay tres ingredientes!
Comience con un paquete de Oreos. Colóquelos en el procesador de alimentos y pulse hasta que se conviertan en migajas arenosas y finas. (¡Las galletas y el relleno pueden ir todos juntos, no es necesario quitar el relleno de crema!)
Luego, transfiera las migajas de galleta a un tazón grande y mezcle en un ladrillo de queso crema. Me gusta usar mi batidora de pie para esto, pero también puede usar una batidora de mano o solo una cuchara de madera.
Mezcle las migas de galleta junto con el queso crema, hasta que tenga lo que parece una masa dura. Sólo debería tomar alrededor de un minuto.
Luego simplemente enrolla la mezcla en bolitas. Me gusta usar una cuchara para galletas, porque me ayuda a obtener un tamaño uniforme. Si usas una cucharada de 1 cucharada para repartir las trufas, deberías obtener un total de aproximadamente 35 caramelos.
CÓMO HACER BOLAS DE OREO SIN UN PROCESADOR DE ALIMENTOS
Si no tienes un procesador de alimentos, ¡está totalmente bien! Solo coloque las Oreos en una bolsa de plástico grande, y golpéelas con la parte de atrás de una cuchara hasta que se desmoronen. Es una gran manera de sacar a relucir tus frustraciones, jajaja!
CÓMO INVERTIR LAS BOLAS DE OREO EN CHOCOLATE
El tercer y último ingrediente es el chocolate. Vas a cubrir estas bolas de Oreo con una fina capa de chocolate – ¡YUM!
Simplemente coloque los dulces derretidos (o barras cortadas en trozos) en un tazón de vidrio mediano y caliente en el microondas. Es mejor ir unos 30 segundos a la vez. Revuélvalo con frecuencia, y después de aproximadamente 2 minutos debe estar bellamente suave y líquido.
Si no tiene (o no quiere usar) un horno de microondas, a continuación tengo las instrucciones de la doble caldera, así que desplácese hasta la tarjeta de recetas al final de esta publicación.
Una vez que tu chocolate esté derretido y hermoso, solo tira las bolas de Oreo, una por una, y enróllalas con un tenedor hasta que estén completamente cubiertas.
Saque la bola de Oreo recubierta con su tenedor, golpeándola en el lado del tazón para permitir que el chocolate se alise y el exceso se escurra. Puede obtener una mejor idea de cómo se ve esto cuando ve el video en la siguiente tarjeta de recetas.
Para adornar los dulces, simplemente espolvorea una pizca de migas de Oreo sobre el recubrimiento de chocolate todavía húmedo. ¡Se ve tan bonito y también da una pista a la bondad del chocolate que hay dentro!
O bien, puede rociarlos con un tipo de chocolate fundido en contraste. Algo así como hice con estas fresas cubiertas de chocolate!
Otra gran opción para decorar sería simplemente golpearlos con algunos colores. Esta es una gran idea para días festivos como Navidad, Halloween, Semana Santa, Día de San Valentín o el cuatro de julio. Puedes encontrar colores para celebrar la festividad y hacerlos temáticos para la ocasión.
¿EN QUÉ TIPO DE CHOCOLATE SE DEBEN CUBRIR LAS BOLAS DE OREO?
Para lo que ves aquí, usé chocolate blanco derretido.
Pero también puedes usar chocolate con leche o chocolate negro. ¡Lo que tu corazón desee!
Sólo te advierto contra el uso de chips de chocolate. La mayoría de las marcas de chips de chocolate contienen estabilizadores que evitan que los chips pierdan su forma durante el proceso de horneado. Esto puede hacer que sea muy difícil que se derritan sin problemas.
Los dulces derretidos o las barras para hornear son definitivamente el camino a seguir para derretir. Se funden en un líquido hermoso y suave.
Consejo profesional: si tu chocolate derretido parece demasiado espeso, agrega una cucharadita de aceite vegetal. ¡Funciona como la magia!
COMO CONSERVAR LAS BOLAS DE TRUFA OREO
Estos dulces están bien a temperatura ambiente por un día o más. Pero si planea prepararlos por adelantado, o si tiene muchas sobras, es mejor guardarlas en la nevera, ya que contienen queso crema.
¡Deben mantenerse en el refrigerador por al menos una semana o dos, si duran tanto tiempo!
¡O puedes congelarlos! ¡Simplemente colóquelos en un recipiente hermético y deben durar en el congelador durante semanas o incluso meses!
Si estás buscando una forma divertida y fácil de alegrar el día de alguien, no busques más que estas bolas de Oreo. ¡Son un trato tan agradable!
Y también serían excelentes como un favor de fiesta, así que si tienes una ocasión divertida, esta receta puede ser la pequeña y perfecta casa para tus invitados.
¡Disfrutar!
Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican.
Tiempo de preparación de bolas de Oreo 15 minutos
¡Estas bolas de Oreo son un regalo tan divertido y fácil de hacer! Sólo 3 ingredientes y están sin hornear. ¡Sigue este sencillo tutorial para las mejores trufas de Oreo!
Curso: Postre, Snack Cocina: Americana Palabra clave: Oreo Balls, Oreo Truffle Balls, Oreo Truffles Porciones: 35 caramelos de 1 pulgada de diámetro Calorías: 83 kcal
- 14.3 onzas de galletas de chocolate Oreo sándwich (1 paquete)
- 8 onzas de queso crema reblandecido (1 ladrillo)
- 12.5 onzas de chocolate derretido blanco (1 paquete)
US Customary – Métrico
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Coloque las galletas en el tazón de un procesador de alimentos * y presione hasta obtener migas finas.
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Transfiera todo menos una cucharada de las migas a un tazón grande y agregue el queso crema.
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Mezclar hasta que se mezcle.
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Recoja bolas de 1 pulgada de diámetro y ruede entre las palmas para formar esferas lisas.
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Enfriar en la nevera.
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Coloque el chocolate blanco en un tazón y colóquelo en el microondas ** en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que esté suave y derretido.
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Cubra las bolas de Oreo con el chocolate blanco derretido y espolvoree con migas de galleta reservadas para decorar.
