Bolas de queso pimiento frito con salsa ranch

¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉

¡Compartir es demostrar interés!

Bolas de queso fritas calientes y pegajosas con una capa crujiente, tachonadas con tocino y bañadas en un aderezo ranch cremoso de suero de leche. Este es un aperitivo que te dejará boquiabierto. Compite con Fried Crawfish Etouffee Balls como las mejores bolas fritas que he hecho.

Pero tenga cuidado de no comer demasiados. Son súper ricos y pesados ​​y pueden provocar dolor de estómago si uno se excede. Pregúntale a mi hijo.

A los sureños les encanta el queso pimiento. Si no creció en el sur, probablemente no comprenda el encanto de este brebaje de color naranja brillante que consiste principalmente en queso cheddar rallado y mayonesa. Si no tuvo la suerte de haber estado expuesto al queso de pimiento a una edad temprana, puede tomar un tiempo acostumbrarse. Pero una vez que adquieres el gusto por él, no hay vuelta atrás.

Bolas de queso pimiento frito con salsa ranch

  • 4 onzas de queso cheddar blanco fuerte, finamente rallado
  • 4 onzas de queso cheddar amarillo fuerte, finamente rallado
  • 4 onzas de queso crema, ablandado
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 4 onzas de pimientos picados, escurridos
  • 1 cucharada de cebolla rallada
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 3 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de migas de panko
  • sal
  • Aceite de cacahuete para freír o aceite de canola
  • 1/2 de un paquete de .4 onzas de mezcla seca Hidden Valley Buttermilk Ranch
  • 2/3 taza de suero de leche
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Para hacer el aderezo, mezcle la mezcla ranch, el suero de leche y la mayonesa en un tazón y refrigere.

  • En un tazón mediano, combine los 3 quesos, la mayonesa, los pimientos, la cebolla, la pimienta de cayena y el tocino. Mezclar bien y refrigerar 2-3 horas o toda la noche.

  • Forme bolas de 1 y 1/2 pulgada con la mezcla de queso. Coloque la leche, la harina y las migas de panko en 3 tazones diferentes. Sazone la harina y las migas de panko ligeramente con sal. Sumerja las bolas en harina, luego en leche y, finalmente, cúbralas con panko rallado. Colocar en una bandeja y congelar durante 1 hora.

  • Vierta 2 pulgadas de aceite en un horno holandés y caliente el aceite a 350 grados. Freír las bolas de 4 a 6 a la vez durante unos 2 minutos, luego voltear y cocinar otros 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y calientes y pegajosas en el centro. Si es necesario, mantenga calientes las bolas cocidas en un horno a 200 grados.

Más recetas de queso con pimiento

Molinillos de queso con pimiento

Queso de pimiento

Ensalada Cobb del Sur con Aderezo de Queso Pimiento

Te Recomendamos

Botón volver arriba