Bolas de ron de arce fáciles para las fiestas

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Bolas de ron de arce son un regalo festivo fácil y sin hornear para adultos. Esta receta fácil de bolas de ron está hecha con galletas de arce y envuelta en azúcar de arce. Son un excelente bocado para reuniones navideñas y para enviar a amigos y familiares.

Me gusta tener una receta fácil sin hornear que pueda preparar con anticipación para fiestas navideñas o bandejas de galletas navideñas. Las bolas de ron son perfectas para esto porque son increíblemente fáciles y rápidas.

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Bolas de ron de arce para Navidad

La mayoría de las veces, enrollo bolas de ron en azúcar en polvo o una mezcla de azúcar granulada y azúcar en polvo. Sin embargo, estas son bolas de ron de arce, por lo que estas pequeñas golosinas obtienen su brillo navideño del azúcar de arce.

Una de las mejores cosas de hacer estos boozy boozy es que puedes intercambiar las galletas, las especias y el alcohol usado para hacer tantas variaciones como puedas soñar. Créame, he ganado al menos una docena y vendrán más.

Las bolas de ron eran originalmente una forma en que las panaderías usaban los restos de galletas y pasteles sobrantes. Mezclaron las migas con un poco de alcohol y mermelada o miel, las enrollaron en bolas cubiertas de azúcar y las vendieron.

Las panaderías estaban tratando de evitar el desperdicio de alimentos y la pérdida de ganancias, creo que fue un momento de absoluta genialidad.

Ingredientes

El único ingrediente que probablemente tendrá que comprar son las galletas de arce. Compré el mío en Trader Joe’s, pero cualquier galleta de arce servirá.

Si ya ha comenzado a abastecerse para la repostería navideña, probablemente ya tenga todo lo demás. He hecho bolitas de ron con nueces y nueces; use lo que prefiera o lo que tenga en la despensa.

No omita la sal en la receta. Todas las recetas dulces se benefician de un poco de sal para ayudar a equilibrar la dulzura.

Cómo hacer bolitas de ron

Primero, muele las galletas y las nueces en el tazón de un procesador de alimentos. Así es como debería verse: migas grandes, pero aún debería ver pequeños trozos de nueces o galletas.

A continuación, tamice el azúcar en polvo con la sal y la pimienta de Jamaica. Luego agregue el ron y el jarabe de arce.

Finalmente, agregue la mezcla de galletas al tazón y revuelva todo junto. Cubrir con film transparente y dejar enfriar durante unos 30 minutos. No omita este paso: la mezcla necesita tiempo para absorber el líquido y asentarse.

Después de media hora, la mezcla estará más firme y se podrá sacar con pala. Use una cuchara pequeña para galletas para porcionar bolas de ron. Luego agregue una mezcla de azúcar morena y azúcar granulada, azúcar de arce o azúcar en polvo.

Preguntas y respuestas sobre la bola de ron

¿Es necesario refrigerar las bolas de ron?

Las bolas de ron no deben refrigerarse, pero deben almacenarse en un lugar fresco. Refrigerarlos extenderá la “vida útil” a unas pocas semanas.

¿Puedo hacer bolitas de ron con bourbon?

¡SÍ! Puede cambiar el ron por bourbon para convertirlos en bolas de bourbon de arce.

¿Puedes congelar bolas de ron?

Las bolas de ron se congelan muy bien, de hecho. Si planeas congelarlos, no los envuelvas en azúcar. Es mejor cubrirlos cuando planee servirlos.

¿Puedo hacerlos con anticipación?

Las bolas de ron mejoran aún más después de uno o dos días, por lo que adelantarlas no solo es ideal, sino que SE ALIENTA.

Este es un buen momento para reunirse con un amigo o vecino, compartir sus recursos y hacer un gran lote de bolas de ron para las fiestas navideñas o para enviar galletas a la familia.

Se mantienen muy bien y son incluso mejores después de uno o dos días, por lo que prepararlos unos días antes de que los necesite es perfecto.

Recetas de bolas de ron

¡Estas delicias fáciles, sin hornear, son tan simples de hacer que puede preparar algunos lotes en poco tiempo! Pruebe algunas de estas recetas para sus reuniones navideñas.

  • Bolas de ron de menta
  • Bolas de ron de pan de jengibre
  • Bolas de ron canela
  • Bolas de ron sin gluten
  • Bolas de ron de chocolate blanco
  • Bolas de whisky con mantequilla de maní

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Continuar con el rendimiento del contenido: 40 piezas

Bolas de ron de arce

Rapido y Facil, bolas de ron de arce son el regalo navideño perfecto para los adultos.

Tiempo de preparación
10 minutos

Tiempo de enfriamiento
30 minutos

Tiempo Total
40 minutos

Ingredientes

Para bolas de ron

  • 12 onzas de galletas sándwich de arce

  • 1 1/4 tazas de nueces tostadas

  • 1 taza de azúcar en polvo (glaseado)

  • 1/2 cucharadita sal kosher

  • 1/2 cucharadita pimienta de Jamaica

  • 1/2 taza de ron ambarino

  • 2 cucharadas. miel de maple

Para recubrimiento de azúcar

  • 1/2 taza de azúcar de arce

Instrucciones

  1. En el tazón de un procesador de alimentos, procese las galletas de arce y las nueces hasta que estén finamente molidas. Dejar de lado. (Es posible que tenga que hacer estos lotes si tiene un procesador de alimentos más pequeño)
  2. En un tazón grande, tamice el azúcar en polvo, la sal y la pimienta de Jamaica.
  3. Agregue el ron y el jarabe de arce.
  4. Agregue la mezcla de galletas y nueces al tazón y revuelva bien para combinar. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  5. Saque porciones del tamaño de una cucharada y use sus manos para formar bolas.
  6. Agregue el azúcar de arce para cubrir.
  7. Coloque en una bandeja para hornear y refrigere durante 30 minutos antes de servir, para permitir que el azúcar se adhiera.

Notas

En lugar de azúcar de arce, puede usar 1/4 taza de azúcar granulada mezclada con 1/4 taza de azúcar morena clara para cubrir las bolas de ron.

Información nutricional:

Producir:

40

Tamaño de la porción:

1 bola de ron Cantidad por porción: Calorías: 62 Grasa total: 3 g Grasa saturada: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 0 mg Sodio: 62 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 1 g Azúcar: 3 g Proteína: 1 g

Información nutricional calculada por una empresa externa como cortesía. Tiene la intención de ser solo una guía.

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