Ingredientes
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 1 taza de sultanas
- 2 1/2 tazas de migas de galleta de arroz sin gluten
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de coco desecado * para decorar
- 1 cucharada de ron
Método
-
Coloque la leche, el azúcar y la mantequilla en una cacerola a fuego lento, hasta que la mantequilla y el azúcar se hayan derretido.
-
Mezcle los ingredientes secos y el ron.
-
Coloque en la nevera durante 30 minutos para configurar.
-
Rodar en bolas del tamaño de una nuez y rodar en coco.
Notas
Se puede usar esencia de ron o brandy.
Se puede usar cualquier fruta mixta en lugar de sultanas.