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Bollos de menta con chocolate blanco

Estas Bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño!

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño! # bollos # chocolate blanco # bollos de chocolate blanco # hierbabuena # bollos de menta # receta de la boda # postre navideño # postre navideño # postre

‘Esta es la temporada, amigos!

¿Ya estás en el espíritu navideño?

¡Estoy seguro y estoy orgulloso de ello! Es mi estación favorita del año y siempre parece ir demasiado rápido. Un minuto es Acción de Gracias y al siguiente, volvemos a enero, así que estoy tratando de saborear los momentos mientras puedo.

Se han repetido películas navideñas, así como todas esas canciones navideñas. Siempre que pruebo una receta en la cocina o filmo un nuevo plato, la música navideña es imprescindible para mí.

Hablando de música, ¿tienes alguna canción favorita de vacaciones que te gustaría compartir? Por lo general, solo paso por Spotify y hojeo su música navideña, ¡pero me encantaría saber si tienes una canción o lista de reproducción favorita!

Además de la música, las películas y las decoraciones, nada me pone más de humor que algunos sabores festivos. ¡Te estoy mirando, menta!

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño!

Si no eres un gran fanático de la menta, no te preocupes, pronto tendré algunas otras recetas sin ella. Pero, si eres un amante de la menta como yo, entonces tengo algunos sabrosos en camino. ¡Comenzando con estos bollos!

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño!

Si eres fanático de los bollos suaves y esponjosos, te enamorarás de esta receta. No están secos y desmenuzables aquí, mis amigos.

Sé que hacer bollos puede sonar intimidante, pero confía en mí, estos bollos de menta no podrían ser más fáciles. La parte más difícil es cortar la mantequilla fría, que en realidad no es tan mala.

¿Quieres saber mi secreto? Congele la mantequilla y luego ralle usando los agujeros más grandes de un rallador de queso. ¡Luego mézclalo con la mezcla de harina y listo! Creo que este método es más fácil que usar un cortador de pastelería o cuchillos de mantequilla.

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño!

El sabor a menta proviene de una pizca de extracto de menta. Es importante no agregar demasiado, ya que un poco ayuda mucho. También podría agregar algunos bastones de caramelo triturados a la masa, pero elegí agregar en la parte superior para ese bonito toque final.

Confía en mí cuando digo que estos bollos de chocolate blanco son bastante mejores cuando se trata de un postre navideño. Quiero decir, ¿qué podría ser mejor que un regalo que cuenta como desayuno y postre?

Sirva estos bollos suaves y esponjosos con café para el desayuno o disfrute después de la cena para ese regalo perfecto.

Y si tienes un calendario lleno de fiestas y reuniones esta temporada, ¡prepara estas bellezas! ¡Garantizo que esto impresionará a los hambrientos asistentes a la fiesta, amigos!

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño!

¿Buscas más golosinas de menta? Te tengo cubierto!

  • Rosquillas de menta y chocolate
  • Pastel de queso Oreo de menta sin hornear
  • Cupcakes de vainilla con glaseado de menta

Bollos de menta con chocolate blanco

Estos bollos de menta con chocolate blanco son ligeros, esponjosos y llenos de sabor. Llenos de toques de menta y cubiertos con un glaseado de chocolate blanco y menta, ¡estos suaves bollos son el mejor desayuno o postre navideño! Curso de cocina de postres Palabra clave americana receta de navidad, receta de vacaciones, receta de bollos, receta de bollos de chocolate blanco Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 18 minutos Tiempo total 33 minutos Calorías 360kcal

Ingredientes

  • 2¼ ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 3 cucharaditas de poder para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 6 cucharadas de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos (ver nota a continuación)
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de menta
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla
  • ¾ taza de leche de cualquier tipo (usé 2%)

Vidriar

  • 1 taza de obleas de chocolate blanco o chips de chocolate blanco Me gusta usar Ghirardelli White Chocolate Melting Wafers
  • Bastones de caramelo triturados para cubrir si lo desea

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino. Dejar de lado.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
  • Corte la mantequilla con un cortador de masa o dos tenedores hasta que la mezcla se asemeje a arena gruesa. ** Alternativamente (y un método mucho más fácil), congele una barra de mantequilla durante aproximadamente 30 minutos. Retire del congelador y ralle la mantequilla con los agujeros más grandes en un rallador de queso. Agregue a la mezcla de harina y revuelva para combinar. Dejar de lado.
  • En un tazón mediano, bata el huevo, el extracto de menta, el extracto de vainilla y la leche.
  • Haga un hueco en los ingredientes secos y vierta los ingredientes húmedos. Doble hasta que estén combinados. Agregue más harina si la masa es demasiado pegajosa. Si la masa está demasiado seca, agregue 1-2 cucharadas de leche.
  • Convierta la masa en una sartén preparada y forme un disco de 7 pulgadas. Cortar la masa en 8 trozos, pero no separar las piezas.
  • Hornee por 16-8 minutos, o hasta que los bollos estén dorados.
  • Dejar enfriar durante 10 minutos en la sartén, luego pasar a una rejilla para enfriar por completo.
  • Para hacer el glaseado, en un tazón pequeño, cocine las obleas de chocolate blanco (o chips) a potencia media hasta que las obleas se derritan y alisen, revolviendo cada 15 segundos para que no se quemen.
  • Retirar del microondas y rociar o extender sobre bollos refrigerados. Espolvorea con bastones de caramelo triturados.

Notas

Adaptado de mis bollos de calabaza

Nutrición

Porción: 1g | Calorías: 360kcal | Hidratos de Carbono: 63g | Proteína: 7g | Grasas: 9g | Grasas Saturadas: 5g | Colesterol: 27mg | Sodio: 251mg | Potasio: 203mg | Fibra: 3g | Azúcar: 29g | Vitamina A: 351 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 85mg | Hierro: 5 mg

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