Ingredientes
- 2 plátanos triturados maduros
- 2 tazas de harina normal
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de crema
- 1/4 cucharadita de sal
Método
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Mezcle bien todos los ingredientes, agregue un poco de crema adicional si es necesario para obtener una masa rígida. Amasar brevemente para alisar un poco la masa, luego extender y cortar en bollos.
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Coloque en una bandeja de horno forrada con papel y hornee a 220 ° C (forzado por el ventilador) durante aproximadamente 15 minutos. Gire la bandeja a mitad de camino para un dorado uniforme.
