Bombas de grasa de polen de abeja para las alergias estacionales

Nunca experimenté alergias estacionales hasta que me mudé a Washington, DC Siempre había escuchado a la gente quejarse de alergias y vi a muchos amigos y familiares luchar contra ellas de primera mano, pero hasta que las experimenté yo mismo, nunca realmente Entendido.

Baste decir que mi primera primavera en DC fue una auténtica locura. Pasé un par de meses lloriqueando y estornudando a través de todos los remedios para la alergia bajo el sol. Y aunque algunos funcionaron y otros no, finalmente encontré uno por el que juro: polen de abeja.

Estas bombas de grasa para alergias contienen polen local, por lo que ayudan a su cuerpo a adaptarse a los alérgenos en el aire. Simplemente prepare un lote grande y disfrútelos como postre (son realmente sabrosos). Y con un poco de suerte, reducirán drásticamente los síntomas de la fiebre del heno o incluso los eliminarán por completo.

Bombas de grasa para alergias

Hay muchos factores en juego cuando se trata de alergias estacionales, pero la mayoría de los médicos están de acuerdo en que se reduce a un sistema inmunológico hiperactivo. Si el sistema inmunológico se sobreestimula, puede comenzar a tratar sustancias inofensivas (como alérgenos en el aire) como si fueran invasores dañinos. Y con la exposición repetida, estos síntomas a menudo se vuelven crónicos.

Si bien no hay mucha evidencia científica que respalde el uso de polen local para tratar las alergias, hay toneladas de pacientes como yo cantando sus alabanzas. En teoría, consumir miel y polen locales del lugar donde vive ayudará a su cuerpo a adaptarse a los alérgenos de su entorno. Actúa como una “inyección” natural para la alergia, mediante la cual la ingesta gradual de polen ayuda a su cuerpo a desarrollar inmunidad. Luego, cuando llega la temporada de alergias, su sistema inmunológico responde normalmente y usted permanece libre de síntomas.

Estas bombas de grasa son una manera fácil de obtener su dosis diaria de polen. Gracias a la manteca de cacao y al aceite de coco, saben a chocolate blanco y están cargados de grasas saludables. Me gusta endulzarlos con miel local para obtener aún más beneficios para combatir las alergias. Para obtener los mejores resultados, coma uno o dos al día comenzando al menos un mes antes de la temporada de alergias; de esa manera estará preparado una vez que la temporada de alergias esté en pleno apogeo.

Si vive en una ciudad pequeña, el polen local puede ser difícil de encontrar. Encontré el mío en un mercado de agricultores, pero a veces también lo veo en las tiendas naturistas cercanas. Si tiene problemas, busque polen de su estado en línea. Obviamente, cuanto más cerca de casa, mejor, pero todavía he obtenido buenos resultados de una granja de abejas a 120 kilómetros de distancia. Como último recurso, puede usar miel local y omitir el polen por completo. La miel contiene algunos de los mismos alérgenos que el polen, solo que en cantidades menores, por lo que aún obtendrá algunos beneficios.

Y no hace falta decirlo, ¡pero asegúrese de que usted y su familia no sean anafilácticos o extremadamente alérgicos a las abejas antes de probar estos!

Bombas de grasa para alergias

Estas bombas de grasa para alergias utilizan polen y miel de abejas locales para ayudar al cuerpo a superar las alergias estacionales. ¡Y también tienen un sabor increíble!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de enfriamiento 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

Curso: Refrigerio

Cocina: Bienestar

Palabra clave: aceite de coco

Porciones: 16 bombas de grasa

Ingredientes

  • ½ taza de manteca de cacao
  • ¼ taza de aceite de coco
  • ¼ de taza de tahini también puedes usar mantequilla de almendras o maní
  • 2 cucharadas de crema de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de miel local
  • 1 cucharada de polen de abeja local

Instrucciones

  • Combine todo excepto la miel y el polen en un tazón pequeño. Microondas en intervalos de 30 segundos hasta que se derrita. La manteca de cacao puede tardar más que los otros ingredientes, en cuyo caso simplemente bata la mezcla hasta que se derrita por completo.

  • Agrega la miel y el polen y vuelve a batir.

  • Vierta la mezcla en los moldes para panecillos y espolvoree con polen de abeja extra. Congele durante 20 minutos o hasta que esté sólido.

  • Guarde sus bombas de grasa en el refrigerador y coma una o dos al día durante la temporada de alergias.

Video

Notas

Siéntase libre de usar una caldera doble en la estufa si prefiere omitir el microondas. Deben conservarse durante 2-3 semanas en el frigorífico.

Botón volver arriba