Bounty Slice

Ingredientes

• 125 g de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de coco rallado
• 185 g de barra de chocolate Bounty picada
• 1/2 taza de harina normal
• 1/3 taza de harina de levadura
• 1 cucharada de cacao
• 1 huevo
• 1 taza de trocitos de leche

Método

1. Derrita la mantequilla a fuego lento, agregue el azúcar.

2. Mezcle bien todos los ingredientes secos en un tazón. Agregue la mezcla de mantequilla y azúcar más el huevo ligeramente batido.

3. Agregue chocolates para mezclar.

4. Extienda la mezcla de manera uniforme sobre una sartén lamington forrada de papel.

5. Hornee a 180C por 20 minutos. Dejar enfriar.

6. Derrita los trocitos de chocolate y rocíe sobre la rodaja.

7. Cortar en piezas.

Equipo

• 1 sartén lamington

Notas

Cualquier chocolate puede ser usado en esta receta. Lo hice con Cherry Ripes en lugar de Bounty bars y a los niños les encantó.