Brie al horno con manzanas, nueces y jarabe de arce es un aperitivo que reúne tantos favoritos de otoño… con queso fundido pegajoso y jarabe de arce, manzanas caramelizadas y nueces pecanas tostadas crujientes, no es de extrañar que la gente quiera pasar el rato con este aperitivo toda la noche. .
Brie al horno es el mejor aperitivo de fiesta.
Es difícil superar Brie horneado. O pecanas tostadas, jarabe de arce tibio y crujiente Manzanas SweetTango. Y cuando los pones todos juntos en un espectáculo de un aperitivo, todas las apuestas están canceladas…
Me encanta una manzana crujiente y crujiente.
Espero con ansias ese primer bocado en una manzana de otoño perfecta durante todo el año, y DulceTangos están justo en mi callejón. Si desea obtener información científica al respecto, las manzanas Sweetango (como Honeycrisps) en realidad tienen células más grandes que otras variedades ~ y eso significa un mejor crujido. Cuando le hincas el diente a uno, esas células grandes y jugosas explotan en tu boca. El sabor es una combinación de dulce y ácido (de ahí el nombre). ¡SweeTangos en realidad tiene el récord mundial Guinness de crujido más fuerte, con 79.1 decibelios!
lo que necesitarás
Para este aperitivo necesitará una manzana, una rueda de Brie de 16 onzas, una bolsa de mitades de nueces y un buen jarabe de arce. También necesitará una fuente para horno ancha y poco profunda en la que también pueda servir. Asegúrese de que haya un poco de espacio alrededor para recolectar las manzanas, las nueces y el jarabe de arce adicionales. Un molde para pastel funciona bien.
CONSEJO: La mayoría de los grandes supermercados venden ruedas de Brie en la sección de quesos, y la buena noticia es que duran mucho tiempo en su refrigerador, por lo que puede abastecerse de algunos y estar listo para preparar un fabuloso aperitivo en cualquier momento. .
como hacer queso brie al horno con manzanas
los aperitivos calientes llevan la fiesta a un nivel completamente nuevo
Brie horneado con manzanas de arce y nueces
Brie al horno con manzanas, nueces y jarabe de arce ~ este plato reúne tantos favoritos de otoño… con queso fundido pegajoso y jarabe de arce, manzanas caramelizadas y nueces crujientes tostadas.
Curso Aperitivo
Cocina Americano
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Rendir 10 porciones
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
- alrededor de 45 mitades de nueces
- 1 Manzana SweetTango pelado y cortado en dados de 1/2 pulgada
- 2 cucharada mantequilla sin sal
- 2 cucharada azúcar morena
- dieciséis onza rueda de queso brie
- jarabe de arce puro alrededor de 1 taza
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poner el horno a 350F
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Extienda las nueces en una sola capa sobre una bandeja para hornear y hornee durante unos 12 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que estén fragantes. Dejar de lado.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y agregue el azúcar moreno, revuelva hasta que se disuelva. Agregue las manzanas y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 5 minutos. Dejar de lado.
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Coloque la rueda de Brie en el centro de su fuente para hornear. Pica algunas pecanas para adornar y coloca las otras alrededor del borde exterior del queso, en 2 capas. Coloque las manzanas en el centro y coloque algunas alrededor del perímetro del queso. Cubra las manzanas con las nueces picadas.
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Caliente el jarabe de arce en una cacerola pequeña hasta que hierva y hierva durante 5 minutos.
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Rocíe el jarabe de arce sobre las manzanas, se derramará por el queso y por los lados.
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Cubrir con papel aluminio y hornear durante unos 30 minutos, o hasta que todo esté caliente y el queso se derrita.
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Sirva inmediatamente con galletas saladas o pan.
- El tiempo exacto de cocción dependerá de si su Brie está frío o a temperatura ambiente para empezar. Puedes pinchar el queso para probarlo, se sentirá suave cuando esté listo.
- También podría usar nueces con especias para esta receta.