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Brochetas de champiñones con 3 ingredientes para barbacoa

Me encantan los champiñones. Es una de mis comidas favoritas, justo en la parte superior de la lista con huevos y aguacate. Por lo tanto, siempre estoy pensando en nuevas formas de cocinar con champiñones, de la misma manera que lo hago con los huevos.

¡Siempre hay algo nuevo por descubrir!

Entonces, mi inspiración hoy vino de un elemento del menú en un restaurante sudafricano favorito de la familia, Spur, cuando era niño. Estoy bastante seguro de que no ha estado en el menú durante más de 10 años (cara triste).

Lo llamaron tenedor del diablo, pero lo llamaré brochetas de champiñones de 3 ingredientes. Principalmente porque no tengo un artilugio con aspecto de tenedor para pegar estos hongos (cara triste más grande).

Sin embargo, si lo reduce a lo básico, ¡son solo champiñones a la barbacoa! Y chico, ¿son buenos o son

Decidí asarlos en el horno, ¡pero saben mejor en llamas! Entonces, la próxima vez que esté afuera, disfrutando del calor, de la parrillada con amigos y familiares, ¡asegúrese de agregar esto al menú!

¡Todo lo que necesita son champiñones frescos, media cebolla y su salsa barbacoa favorita de elección! Pegue el hongo en los palitos, con un poco de cebolla entre cada uno. Cubre con la salsa de barbacoa favorita y ponlas en el horno.

Entran por unos 20-30 minutos dependiendo del tamaño de los hongos. Y luego, eso es literalmente. No puedo ser más fácil ahora, ¿verdad? ¡Jaja!

¡nuestros pinchos de champiñones BBQ de 3 ingredientes súper deliciosos y súper fáciles!

Estos también son perfectos como aperitivo y sobre el tema de los aperitivos, no se olvide de consultar también estas deliciosas recetas que creamos:

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  2. Huevos Cajún Devilled
  3. Mordeduras de pepino club bajas en carbohidratos
  4. Albóndigas Spanakopita con Tzatziki

Pin it! 3 ingredientes brochetas de champiñones a la barbacoa

  • 500 g / 1 lb de champiñones frescos
  • 1/2 cebolla [cut into large chunks]
  • 1/2 taza de salsa barbacoa
  • sal y pimienta para probar
  • Precalentar el horno a 200C / 400F

  • Arregle los champiñones en brochetas, con una rodaja de cebolla entre cada uno.

  • Cubre las brochetas con salsa BBQ (un poco desordenado, ¡pero es más fácil usar tus manos!)

  • Organizar en una bandeja para hornear. Condimentar con sal y pimienta.

  • Pop en el horno durante 20-30 minutos.

  • ¡Adorne con perejil recién picado!

  • ¡Disfrutar!

Porción: 1g

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