Brochetas de Tomate Caprese con Pesto

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No hay nada mejor que una simple ensalada caprese. Pero a la hora de recibir invitados, no es el plato más fácil de servir. Por eso me encantan estas Brochetas de Tomate Caprese con Pesto. No se necesitan platos ni utensilios, es fácil de servir a un grupo grande o fácil de comer como un refrigerio saludable.

Ingredientes

• Tomates SUNSET Wild Wonders: Delicioso, dulce y del tamaño de un bocado, la combinación perfecta de colores, tamaños, formas y sabores de todo el mundo.
• Bolas de mozzarella: Un queso suave, delicado y de sabor algo salado. Bocconcini o ciliegine son dos tamaños que funcionarían bien.
• Albahaca: Fresco, brillante, con el equilibrio perfecto entre dulce y salado.
• Pesto: Por lo general, está hecho con albahaca, aceite, ajo, queso y piñones, y combina bien con la mayoría de los platos italianos.

¿Por qué utilizar tomates SUNSET?

SUNSET® se enorgullece de liderar la industria del cultivo de invernadero en sostenibilidad y fue el primero en llevarlo a América del Norte. El cultivo en invernadero permite producir productos frescos durante todo el año, además de ahorrar recursos naturales importantes como el agua, lo que lo convierte en una opción súper sostenible. SUNSET también tiene la intención de colocar sus invernaderos en los EE. UU. Para reducir las millas de alimentos y garantizar que los productos de calidad lleguen a los estantes de las tiendas.

SUNSET ofrece una amplia variedad de tomates, pero me encanta usar sus Wild Wonders porque es una variedad en un solo paquete. Obtiene una maravillosa variedad de tomates en diferentes tamaños, colores y perfiles de sabor. Si no puede decidir qué tipo de tomate usar, Wild Wonders resuelve el problema permitiéndole usar varios.

Cómo hacer brochetas de tomate caprese con pesto

Empiece por quitar las hojas de albahaca para que estén listas para ensartar. Si planeas usar tallos de romero como brochetas, quita aproximadamente el 75% del romero para que sea más fácil que los demás ingredientes se deslicen.

A continuación, comenzará a hacer sus brochetas caprese. Comience con un tomate Wild Wonders, seguido de una bola de queso y una hoja de albahaca.

Continúe alternando los ingredientes hasta que haya completado todas sus brochetas.

Prepare un tazón pequeño de pesto para mojar. Tengo una deliciosa receta de pesto de albahaca que puedes probar.

Coloca las brochetas en una fuente y sírvelas con el pesto. ¡Disfrutar!

Preguntas frecuentes:

¿Puedes hacer pesto sin nueces?

Puede omitir fácilmente las nueces de cualquier receta de pesto de albahaca. Todavía tendrá un sabor delicioso, aunque tendrá una textura ligeramente diferente.

¿Cómo puedo hacer que estos lácteos no contengan lácteos?

Querrá reemplazar cualquier queso en la receta de pesto con levadura nutricional. En cuanto a las bolas de mozzarella, puedes encontrar muchos quesos de mozzarella de origen vegetal.

¿Esta receta funcionaría con cualquier tipo de tomate?

Siempre que sean tomates del tamaño de una uva o una cereza, ¡puedes usar cualquier tipo! SUNSET tiene muchos tomates que podrías usar. Si no es Wild Wonders, Flavor Bombs o Sprinkles.

Platos principales de cortesía

• Pasta Picante con Ajo y Aceite de Oliva
• Camarones Al Ajo Limón Sartén
• Pollo A La Parrilla Parmesano
• Albóndigas de pavo en olla de cocción lenta
• Salmón Salteado con Tomate y Vino Blanco

Ya sea que planee compartirlos o comerlos usted mismo, estas Brochetas de Tomate Caprese con Pesto son un refrigerio saludable y delicioso que seguramente complacerá.

No se requiere tenedor.

Brochetas de Tomate Caprese con Pesto

La mejor receta de aperitivo sin cocción, las brochetas de tomate caprese están hechas con tallos de romero fresco y se sirven con una salsa de pesto. # wprm-formula-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 000000; } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-33 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-33); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-50 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-50); } # wprm-receta-calificación-de-usuario-0 .wprm-calificación-estrella.wprm-calificación-estrella-66 svg * {fill: url (# wprm-receta-calificación-de-usuario-0-66); } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 000000; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 000000; } linearGradient # wprm-formula-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 000000; } Aún no hay calificaciones Imprimir Receta Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones 8 Calorías 184 kcal

Ingredientes

1x2x3x

• 16 brochetas o tallos de romero
• 32 tomates SUNSET Wild Wonders
• 32 bolitas pequeñas de mozzarella como ciliegine
• 32 ramitas de albahaca fresca
• ½ taza de pesto hecho en casa o comprado en la tienda

Instrucciones

• Si usa tallos de romero como brocheta, retire con cuidado el 75% de las ramitas para formar una brocheta.
• Trabajando uno a la vez, ensarte cuidadosamente cada brocheta con un tomate Wild Wonder, una bola de mozzarella y un trozo de albahaca. Repita hasta que la brocheta esté llena y continúe con la siguiente brocheta hasta que estén todas completas.
• Para servir, coloque las brochetas caprese en una fuente con pesto en un tazón pequeño para que actúen como salsa para mojar.

Nutrición

Porciones: 2 pinchos Calorías: 184 kcal Carbohidratos: 4 g Proteína: 11 g Grasa: 15 g Grasa saturada: 4 g Grasa poliinsaturada: 1 g Grasa monoinsaturada: 1 g Colesterol: 21 mg Sodio: 120 mg Potasio: 172 mg Fibra: 1 g Azúcar: 2 g Vitamina A: 911 UI 4 mg