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Rendimiento: 4 Listo en: 25 minutos Esta es mi forma favorita de preparar el brócoli: ajo, asado e increíblemente rápido y fácil de preparar.
Equipo recomendado
- Bandeja para hornear
Ingredientes
- 1 cabeza grande de brócoli (cortada en floretes)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (pelados y triturados)
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo seco (o más al gusto)
- sal pimienta
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Listo: 25 minutos
Instrucciones
- Caliente el horno a 425 ° F y forre una bandeja para hornear con papel de aluminio (también puede rociarlo con spray antiadherente para cocinar, pero será más difícil de limpiar).
- Coloque el brócoli en una bandeja para hornear preparada, rocíe con aceite de oliva y mezcle con ajo, ajo seco, sal y pimienta hasta que esté uniformemente cubierto.
- Ase por 15-20 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno y ligeramente carbonizado.
Nutrición
Calorías: 116kcal | Hidratos de Carbono: 11g | Proteína: 4g | Grasas: 8g | Grasa Saturada: 1g | Sodio: 51mg | Potasio: 480mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 947 UI | Vitamina C: 136mg | Calcio: 74mg | Hierro: 1 mg
