Brown Sugar Beef

Ingredientes

• 500 g de carne de res en cubos
• 2 cucharadas de harina normal
• 4 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 1 cucharadita de mostaza en polvo grande
• 1 pizca de sal al gusto
• 1 cucharada de agua según lo deseado

Método

1. Mezcle todos los ingredientes secos y la harina de carne.

2. Ponga la carne en una cacerola y vierta sobre todos los demás ingredientes. Mezclar bien.

3. Cocine a 180C por 2½ horas, revolviendo ocasionalmente.

Equipo

• 1 cacerola

Notas

Sirva con puré de papas y judías verdes o brócoli.