En esta receta aprenderás a preparar: Brownies crujientes de mantequilla de maní PEBBLES™ sin gluten
Si eres como yo, nunca puedes encontrar suficientes recetas sin gluten para un grupo grande, ¡que la gente nunca adivinaría que son sin gluten!
Estos brownies crujientes de mantequilla de maní sin gluten son deliciosos, deliciosos y totalmente exagerados. Cada vez que los preparo para una fiesta o una reunión festiva, nadie puede creer que en realidad no contienen gluten. Para otra delicia, prueba estos clásicos brownies sin gluten.
Tenga cuidado: ¡son totalmente adictivos! Todos siempre piden esta receta.
¿Qué son exactamente los brownies crujientes de mantequilla de maní? La capa de brownie es rica, mantecosa y densa. Se unta con una capa de crema de malvavisco y luego se cubre con una mezcla “crujiente” hecha de mantequilla de maní, chocolate y cereal Cocoa PEBBLES™.
Cómo hacer capas de brownies crujientes de mantequilla de maní
1. Una vez que haya horneado sus brownies sin gluten, déjelos enfriar antes de agregar los ingredientes.
2. Derrita las chispas de chocolate y la mantequilla de maní a fuego medio-bajo.
3. Agregue Cocoa PEBBLES™ y revuelva para combinar.
4. Cubra los brownies con una capa de crema de malvavisco antes de agregar la mantequilla de maní crujiente.
¿Cocoa PEBBLES™ no contiene gluten?
¡SÍ! ¿Sabías que todos los cereales PEBBLES™ Fruity y Cocoa son 100 % libres de gluten?
No se puede superar la textura crujiente y los colores llamativos del cereal PEBBLES™. ¡Es un clásico de desayuno atemporal por una razón! También me encanta usar PEBBLES™ en recetas como estos brownies.
Me encantan estos brownies porque puedes hacerlos con anticipación y permanecerán deliciosos en el refrigerador hasta por 3 días. Simplemente deje que los brownies alcancen la temperatura ambiente antes de servir.
Los brownies crujientes de mantequilla de maní sin gluten son una excelente adición a los platos de galletas navideñas, los untables para fiestas y más. ¡Espero que a tu familia le guste esta receta tanto como a la mía! Para otro delicioso brownie sin gluten, prueba estos Buckeye Brownies.
Si te encanta esta receta, asegúrate de dejarme un comentario a continuación. Visite postpebblescereal.com para obtener más inspiración, incluidas recetas y manualidades.
Para el crujiente de mantequilla de maní:
Hacer los brownies:
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Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla en un tazón mediano apto para microondas.
Cocine en el microondas al 50% de potencia durante 2-3 minutos, deteniéndose cada 30 segundos para revolver hasta que
completamente suave y derretido. También puedes derretir la mantequilla y el chocolate juntos.
a fuego lento en la estufa. -
Agregue el azúcar, la vainilla y la sal a la mezcla de chocolate. Batir para combinar. Añade el
huevos uno a la vez, batiendo hasta que esté completamente incorporado después de cada huevo. Agregue el gluten-
harina libre hasta incorporar. -
Vierta la masa en el molde para hornear preparado. Alise en una capa uniforme. Hornear por 30-35
minutos hasta que cuaje y salga un palillo insertado en el centro de los brownies
limpio. Deja que los brownies se enfríen por completo.
Hacer el crujiente de mantequilla de maní:
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Extienda la crema de malvavisco de manera uniforme sobre los brownies enfriados.
En una cacerola a fuego medio-bajo, agregue la mantequilla de maní y las chispas de chocolate. Remover
hasta que se derrita. Retire del fuego y agregue el cereal Cocoa Pebbles. -
Alise la mezcla crujiente sobre la parte superior de los brownies. Refrigere por 30 minutos para que cuaje. Cortar en barras y servir. Los brownies se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días. ¡Disfrutar!
Calorías: 439.13kcal | Carbohidratos: 44,43g | Proteína: 8,76 g | Grasa: 26,34 g | Grasa saturada: 12,25 g | Colesterol: 72,14 mg | Sodio: 346,23 mg | Potasio: 243,65 mg | Fibra: 2,78 g | Azúcar: 27,08g | Vitamina A: 607,07 UI | Calcio: 31,73 mg | Hierro: 2,14 mg
