Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Brownies de chocolate y menta

El postre Mint Chocolate Brownies es una receta navideña decadente hecha con brownies veganos y cubierta con helado sin leche, crema batida de coco y chocolate.

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

16 cuadrados

21 de noviembre de 2019

Rebanada de brownies de chocolate a la menta con el helado de menta sin lácteos en el fondo

Esta publicación de recetas de brownies de chocolate y menta sin lácteos está patrocinada por Hudsonville Ice Cream. Recibí una compensación, pero todas las opiniones y contenidos son míos.

Si buscas un postre festivo festivo fácil, deberías probar estos brownies de chocolate con menta sin lácteos, hechos con receta de brownie vegano de un tazón, y rematado con un "no lo creerás"helado de galleta de chocolate con menta sin lácteos! ¡Es un postre rico ultra decadente que seguramente complacerá a la multitud!

Rebanada de brownies de chocolate a la menta con el helado de menta sin lácteos en el fondo

Helado cremoso sin lácteos

Estoy muy emocionado de volver a asociarme con Hudsonville Ice Cream para mostrar otro de sus fabulosos nuevos sabores sin lácteos. ¡Su sabor a galleta de chocolate y menta sin lácteos es tan cremoso y suave que es difícil creer que sea vegano!

Al igual que los otros seis sabores, está hecho con un combinación de leche de avena y crema de coco. Es la mejor experiencia de helado premium donde cada bola es celestial. Si puedes resistirte a comer solo la pinta, prepara mi receta de brownies de chocolate con menta, comenzando con algunos brownies veganos.

Cómo hacer brownies veganos

  1. Coloque los ingredientes secos en un tazón grande: harina, azúcar, cacao en polvo, levadura y sal.
  2. Batir bien los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados.
  3. Agregue los ingredientes húmedos al mismo tazón: agua, aceite vegetal y extracto de vainilla.
  4. Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que no haya más rayas de harina. ¡Luego transfiéralo a una fuente para hornear cuadrada preparada y estará a medio camino de brownies de chocolate con menta!

Procese tomas que muestren cómo hacer brownies veganos

Cómo armar brownies de chocolate con menta

Cuando los brownies estén cocidos, déjalos a temperatura ambiente para que se enfríen por completo. Recomiendo unos 30-60 minutos.

Brownie enfriado completo en sartén con papel pergamino

Una vez que se haya enfriado por completo, puede agregar el helado Hudsonville Dairy Free Mint Fudge Cookie encima. Es posible que necesite Deje el helado por unos minutos antes de untar. Pero descubrirás que es bastante fácil de untar debido a lo suave que es el helado. Utilizo dos pintas para cubrir generosamente una fuente para hornear de 9 × 9.

Helado encima de los brownies enfriados

Continúa colocando los brownies de chocolate con menta agregando una capa de crema batida de coco y luego chocolate rallado. Puede ser creativo con estas capas y usar glaseado y caramelos de menta triturados si lo desea. Finalmente, congele los brownies de chocolate con menta durante 4-5 horas hasta que esté completamente sólido. Esta es la parte más difícil de la receta: ¡la espera!

Procese tomas que muestren las capas del postre congelado

Cuando es hora de cortar los brownies de chocolate con menta, use un cuchillo grande y humedézcalo con agua tibia entre cortes para mantener las rodajas bonitas y limpias.

Brownies de chocolate con menta cortados en 16 cuadrados en papel pergamino

Consejos para hacer brownies de chocolate con menta

  1. Deja que los brownies se enfríen antes de colocarlos en capas. La belleza de estos brownies de chocolate con menta son las capas cuidadosamente apiladas. Enfriar los brownies completamente asegura que el helado no se derrita en la capa de brownie.
  2. Cortar el chocolate en trozos muy pequeños. Elija lo que elija para cubrir los brownies, asegúrese de cortarlos o afeitarlos muy pequeños. Cuando los brownies de chocolate con menta se congelan, también se congelarán, lo que dificultará cortar y masticar si son demasiado grandes.
  3. Cubra los brownies con un trozo de cera o papel pergamino. Esto minimiza el contacto con el aire frío y limita las quemaduras del congelador en la superficie del helado mientras se congela.
  4. Corta los brownies con un cuchillo caliente y húmedo. Esto no es necesario con el helado Hudsonville. Pero si encuentra que los brownies están congelados y son difíciles de cortar, pruebe el truco de cuchillo húmedo y caliente para que sea más fácil. Mojar el cuchillo entre rodajas también ayudará a mantener las rodajas ordenadas.

Bocado de brownies de chocolate con menta

Este es un verdadero postre indulgente no lácteo que está lleno de sabores festivos del chocolate y el helado de galleta de chocolate con menta. Es un postre fácil con una textura cremosa y delicioso. sabor de helado real. Haz que alimente a una multitud para fiestas, festividades escolares u otras reuniones festivas.

Más postres congelados veganos:

Si has probado esto saludable Brownies de helado de chocolate y menta receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, entonces no olvides califica la receta y dejame un comentario abajo! Me encantaría saber de tu experiencia al hacerlo. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelo conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!

Gracias Hudsonville Ice Cream por patrocinar esta receta de brownies de helado de chocolate y menta. Para encontrar una tienda que venda Hudsonville Ice Cream cerca de usted, visite su Scoop Locator.

Brownies de helado de chocolate y menta

El postre Mint Chocolate Brownies es una receta navideña decadente hecha con brownies veganos y cubierta con helado sin leche, crema batida de coco y chocolate.

Curso: Postre

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo de congelación: 5 horas.

Tiempo total: 5 horas y 45 minutos

Porciones: 16 cuadrados

Calorías: 308kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de harina sin blanquear para todo uso
  • 2 tazas de azúcar de caña
  • 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • cucharadita de sal
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 pintas Hudsonville Dairy Free Mint Fudge Cookie Ice Cream
  • 1 taza de crema de coco batida
  • Chocolate afeitado para cubrir

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F y forre un molde para hornear de 9 x 13 con papel pergamino o papel de aluminio más grande que el molde para hornear, de modo que el papel de aluminio se extienda al menos una pulgada sobre los bordes del molde.

  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Vierta agua, aceite vegetal y vainilla; mezclar hasta que esté bien mezclado. Extender uniformemente en el molde para hornear preparado.

  • Hornee en el horno precalentado, hasta que la parte superior ya no esté brillante, unos 25-30 minutos. Enfríe completamente y colóquelo en el congelador para enfriar.

  • Suaviza el helado hasta que puedas revolverlo fácilmente con una cuchara. Extienda suavemente en una capa uniforme sobre brownies enfriados. Cubra con cobertura fría y extendida en una capa uniforme. Espolvorea mini chips de chocolate en la parte superior y cúbrelos con papel encerado. Congele hasta que esté firme, aproximadamente 4-5 horas.

  • Cuando esté listo para servir, deje reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 5-10 minutos para que se ablande. Retirar de la sartén con el papel de pergamino que sobresale y luego cortar en cuadrados.

Notas

Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente seguro para congelador cubierto adecuadamente. Durarán alrededor de 2 semanas. Será fácil cortarlo inmediatamente del congelador, pero es posible que desee esperar unos minutos antes de comer para que el helado y los brownies se descongelen ligeramente. Sustitutos: Para mejores resultados, siga la receta tal como está. Sin embargo, aquí hay algunos sustitutos comunes que funcionarían bien en esta receta.

  • En lugar de aceite vegetal, puedes usar aceite de coco o mantequilla si no te importa la receta para mantenerte vegano.
  • Puedes saltarte el coco batido crema o use un glaseado de elección si lo prefiere.
  • Siéntase libre de usar diferentes sabores de helado de su elección.

Datos nutricionales: La información a continuación es una estimación automática y puede variar según los métodos de cocción y los ingredientes utilizados.

Nutrición

Calorías: 308kcal | Hidratos de Carbono: 57g | Proteína: 5g | Grasas: 8g | Grasas Saturadas: 5g | Colesterol: 26mg | Sodio: 49mg | Potasio: 226 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 39g | Vitamina A: 374 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 119mg | Hierro: 1 mg

Categorías