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¡Pura dicha en cada bocado! Estos ricos brownies de fresa cubiertos de chocolate son lo último en decadencia!
Brownies de chocolate y fresa
Dato curioso: ¡Soy un adicto al chocolate!
Por lo general, me gusta mantener mis postres de chocolate estrictamente libres de “intrusos”, ¡especialmente nueces! (¡NO encontrarás nueces en mis brownies de chocolate … nunca!)
¡Sin embargo, haré una excepción cuando se trata de fresas cubiertas de chocolate!
El chocolate y las fresas son la combinación perfecta, especialmente cuando usas chocolate semidulce u oscuro para equilibrar la dulzura de las fresas.
Si realmente quieres sorprender a alguien con un postre espectacular, entonces tienes tiene ¡para hacer estos Brownies de Fresa Cubiertos de Chocolate ultradegradantes y aterciopelados!
Ni siquiera puedo mirar las fotos sin babear …
TMI? ¡Lo siento! 😉
¡Realmente me encantan estos brownies de fresa cubiertos de chocolate!
¡Espero que también los ames!
Hazlos sin gluten: ¡Pruebe nuestra receta de Brownies de aguacate “Demasiado bueno para ser verdad”!
Lista de compras y suministros
Para su comodidad, he incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar a algunos de los productos utilizados para preparar esta receta; Política de divulgación disponible aquí.
Una copia imprimible gratuita de esta receta de brownies de fresa con cantidades completas de ingredientes y direcciones está disponible en la parte inferior de la publicación.
Siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso y consejos de preparación o Haga clic aquí para saltar a la receta imprimible.
Cómo hacer brownies de fresa cubiertos de chocolate
Precaliente el horno a 350 ° F y mezcle la masa de brownie según las instrucciones en la caja.
Agregue la mitad de sus fresas frescas picadas en la mezcla de brownie, luego vierta la masa en una fuente para horno. Trate de asegurarse de que las fresas se distribuyan de manera uniforme.
Hornee a 350 ° F durante 20-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio de los brownies salga limpio. Retirar del horno y dejar enfriar antes de glasear.
Para hacer el ganache de chocolate:
Agregue el chocolate y la nata montada a baño maría. Batir juntos mientras se derriten, hasta que estén suaves.
Retirar del fuego y dejar enfriar lo suficiente como para manejar. Vierte 1/3 de ganache en una bolsa de plástico y reserva.
Decora tus brownies de chocolate y fresa:
Extienda la ganache del tazón para cubrir la parte superior de los brownies. Mientras el ganache aún está suave, coloca las fresas picadas restantes en la parte superior de tus brownies.
Rocíe con el ganache en su manga pastelera.
Permita que el ganache se fije antes de cortar los brownies. ¡Disfrutar!
PD: ¿Te gustan las fresas? ¡Prueba nuestros Sparkling Strawberry Shortcake Bellinis también!
Haga que cocinar sea divertido (¡y fácil!)
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Obtenga una copia imprimible gratuita de esta receta de brownies de fresa cubiertos de chocolate:
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Brownies de fresa cubiertos de chocolate
¡Pura dicha en cada bocado! ¡Estos ricos brownies de fresa cubiertos de chocolate son lo último en decadencia!
Curso: Postre
Cocina: Americana
Palabra clave: brownies, chocolate, fresa
Porciones: 12
Calorías: 315 kcal
Autor: Stacey, también conocida como la mamá del fútbol
Ingredientes
Ingredientes Brownie:
- 1 caja de 9 x 9 Mezcla de Brownie Triple Chunk (huevos con aceite y agua como se describe en la parte posterior de la caja
- 2 cestas de fresas frescas picadas
Ganache de chocolate:
- 3/4 taza de chispas de chocolate semidulce
- 3/4 taza de crema batida espesa
Instrucciones
Direcciones:
-
Precaliente el horno a 350 ° F.
-
Prepare la masa de brownie de acuerdo con las instrucciones en la caja.
-
Agregue 1 1/2 tazas de fresas frescas picadas en la mezcla de brownie, luego vierta la masa en una fuente para hornear. Trate de asegurarse de que las fresas se distribuyan de manera uniforme.
-
Hornee a 350 ° F durante 20-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio de los brownies salga limpio.
-
Retirar del horno y dejar enfriar antes de glasear.
Instrucciones de Ganache:
-
Agregue el chocolate y la nata montada a baño maría. Batir juntos mientras se derriten, hasta que estén suaves.
-
Retirar del fuego y dejar enfriar lo suficiente como para manejar.
-
Saca 1/3 de ganache en una bolsa de plástico y corta un pequeño agujero en la punta. Dejar de lado.
Cómo decorar
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Extienda la ganache del tazón sobre los brownies, luego coloque el resto de las fresas picadas en ganache.
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Rocíe el resto de ganache (en una manga pastelera) sobre las fresas.
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Permitir establecer antes de rebanar brownies.
Notas de recetas
Nota: La información nutricional es solo una estimación aproximada; los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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