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Brownies de harina de almendras – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Brownies de harina de almendras

¡Sin duda, uno de los brownies con más harina de almendras que hemos probado! Dulce, decadente y húmedo por dentro. Mucho sabor a chocolate y solo un sutil toque de nuez de la harina de almendras.

Si está buscando brownies de harina de almendras saludables, me gustaría informarle que ha venido al lugar correcto. Hechos con un montón de chocolate, harina de almendras y fácilmente ajustables para que se hagan sin azúcar refinada, estos brownies son un dulce dulce que a todos les encantará. Este brownie es fantástico tal como es, pero también con un poco de helado, crema batida y frutas frescas encima.

Brownies de harina de almendras

Tener brownies hechos con harina de almendras significa que son naturalmente libres de gluten y bajos en carbohidratos, ya que la harina de almendras contiene menos carbohidratos que la harina normal.

Esta receta de brownie de harina de almendras está hecha desde cero y lista para el horno en minutos. Te va a encantar lo simple e increíble que es esta receta. ¡No tengo ninguna duda de que esto se convertirá rápidamente en un favorito de la familia en su hogar!

Ingredientes

  • Harina de almendra
  • Poder del cacao
  • Chips de chocolate
  • Huevos
  • Azúcar
  • Extracto de vainilla
  • Manteca
  • Sal

Para conocer las cantidades exactas necesarias, consulte la tarjeta de recetas a continuación.

Cómo hacer brownies de chocolate con harina de almendras

Precaliente su horno a 350 grados F y cubra una bandeja para hornear de 8 × 13 con papel pergamino y luego déjela a un lado.

En un tazón grande combine la mantequilla blanda, el azúcar, la vainilla y la sal hasta que quede cremoso.

En otro tazón, cocine en el microondas 1/2 taza de chispas de chocolate hasta que estén suaves y luego incorpórelas a la mezcla de mantequilla.

Agregue el cacao en polvo y revuelva para combinar.

Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando hasta que todos estén incorporados.

Ahora agregue la harina de almendras y mezcle nuevamente para combinar.

Incorpora 3/4 tazas de chispas de chocolate. Reserva el resto.

Vierta la masa de brownie en el molde preparado y agite los lados para que se extienda uniformemente.

Extienda las chispas de chocolate restantes sobre la parte superior del brownie.

Hornee en el horno durante 25 minutos o hasta que la parte superior esté firme y tenga algunas grietas. Tenga en cuenta que el uso de un palillo de dientes en estos brownies no funcionará, ya que las chispas derretidas en el interior darán un aspecto húmedo al palillo de dientes y proporcionarán un resultado de prueba confuso.

El brownie está listo cuando hay grietas en la parte superior y el centro ya no se mueve.

Deje que se enfríe por completo antes de retirarlos de la sartén o, de lo contrario, los brownies se pueden romper durante la extracción.

Consejos de recetas

Si lo desea, puede agregar una taza de nueces picadas como nueces o nueces a sus brownies. Esto ayudará a darle un bocado crujiente súper delicioso e irresistible.

preguntas frecuentes

¿Puedo usar un edulcorante diferente?

sí, en lugar de usar azúcar granulada en esta receta, puede cambiarla fácilmente por 1 taza de fruta de monje granulada. ¡esto ayuda a que el postre sea un poco más saludable y reduce el azúcar refinada, lo que lo convierte en una opción perfecta con bajo contenido de azúcar para todos!

¿Tengo que usar las chispas de chocolate?

Si y no. algunas de las chispas de chocolate utilizadas en esta receta se derriten para ayudar a dar una textura y sabor de chocolate más dulce en cada cuadrado, mientras que las chispas restantes se usan para esparcirse por toda la masa y agregarse encima antes de hornear. Necesitará el chocolate derretido para la masa de brownie, pero agregar las otras chispas de chocolate que están esparcidas sobre este postre es opcional y se puede omitir.

¿La harina de almendras no contiene gluten?

Sí, la harina de almendras es una harina sin gluten hecha de nueces de almendras reales y no contiene ninguna forma de gluten, lo que significa que, como resultado, esta receta no contiene gluten.

Para más deliciosas recetas de brownies saludables, echa un vistazo a estas dulces ideas:

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de almendras

  • ¼ taza de cacao en polvo

  • 1 ½ taza de chispas de chocolate, divididas (use chispas de chocolate sin azúcar para la dieta cetogénica)

  • 3 huevos

  • 1 taza de azúcar (se puede reemplazar con 1 taza de fruta de monje granulada)

  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • ½ taza de mantequilla ablandada

  • ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F y prepare una bandeja para hornear de 8” x 13” con papel pergamino. Dejar de lado.
  2. Combine la mantequilla blanda con el azúcar, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande. Mezclar para lograr una consistencia cremosa.
  3. Derrita en el microondas ½ taza de chispas de chocolate e incorpórelas a la mezcla de mantequilla.
  4. Agregue cacao en polvo y revuelva para combinar. Luego agregue un huevo a la vez hasta que se incorporen los tres. A continuación, añadimos la harina de almendras y mezclamos. Finalmente, agregue ¾ de taza de chispas de chocolate (deje ¼ de separación para esparcirlas sobre el brownie).
  5. Vierta la masa de brownie en la bandeja para hornear preparada y agítela hacia los lados para expandirla uniformemente. Extienda las chispas de chocolate restantes sobre el brownie.
  6. Hornee por 25 minutos, o hasta que la parte superior esté firme y con algunas grietas. La prueba del palillo no funcionará correctamente en este caso, ya que las chispas de chocolate se derretirán por dentro, proporcionando un resultado confuso. Por lo general, el brownie está listo una vez que el centro no se mueve y la parte superior tiene grietas.
  7. Deje que el brownie se enfríe por completo antes de desmoldarlo, o podría romperse.

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