Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Brownies de pastel de hoja de Texas

Los pasteles de hoja de Texas son algo que nunca hago porque nunca "necesito" un enorme pastel de chocolate por ahí. No amo tanto el cardio.

Ingrese una sartén de 8 pulgadas de brownies ultra fudgy con glaseado de pastel de hoja de Texas, que es un glaseado de cacao en polvo hervido, y obtuve lo mejor de ambos mundos. Puedo cumplir mi dosis de chocolate con un tamaño de sartén manejable.

Brownies de Texas Sheet Cake - ¡Fácil, FUDGY, sin brownies mezcladores que sean ricos, chocolates y decadentes! ¡El clásico glaseado de pastel de hoja de Texas los hace totalmente IRRESISTIBLES!

Los brownies son una receta fácil, de un tazón, sin batidora, que es tan rápida como usar una mezcla en caja y se vuelven extravagantes con cero apelmazamiento.

Es una base de brownie de la que me he enamorado porque es fácil y siempre ofrece resultados sorprendentes. Rica, decadente, y muchas de las recetas relacionadas a continuación utilizan la misma base.

Brownies de Texas Sheet Cake - ¡Fácil, FUDGY, sin brownies mezcladores que sean ricos, chocolates y decadentes! ¡El clásico glaseado de pastel de hoja de Texas los hace totalmente IRRESISTIBLES!

El glaseado se junta en aproximadamente 1 minuto en la estufa (a veces llamado glaseado de 1 minuto) y puede agregar nueces si lo prefiere en su pastel de hoja de Texas.

Me gusta guardar los brownies en la nevera porque me gustan los postres de chocolate refrigerados, pero también están bien a temperatura ambiente.

Brownies de Texas Sheet Cake - ¡Fácil, FUDGY, sin brownies mezcladores que sean ricos, chocolates y decadentes! ¡El clásico glaseado de pastel de hoja de Texas los hace totalmente IRRESISTIBLES!

Brownies de pastel de hoja de Texas

Los brownies son una receta fácil, de un tazón, sin batidora, que es tan rápida como usar una mezcla en caja y se vuelven extravagantes con cero apelmazamiento. El glaseado se junta en aproximadamente 1 minuto en la estufa (a veces llamado glaseado de 1 minuto) y puede agregar nueces si lo prefiere en su pastel de hoja de Texas. Me gusta guardar los brownies en la nevera, pero están bien a temperatura ambiente.

Ingredientes:

Brownies

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal (1 barra)
  • 6 onzas de chocolate negro o agridulce, picado (usé la barra 72% Pound Plus de Trader Joe)
  • 2 huevos grandes
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de café preparado (sobras o café frío está bien), opcional pero recomendado
  • 1 cucharadita de gránulos de espresso instantáneo, opcional pero recomendado
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de sal, o al gusto

Crema

  • 1/4 taza de mantequilla sin sal (la mitad de 1 barra)
  • 3 cucharadas de leche (usé leche de marañón sin azúcar)
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 3/4 a 2 tazas de azúcar glas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de nueces picadas o nueces, opcional

Direcciones:

  1. Brownies – Precaliente el horno a 350F. Cubra una sartén cuadrada de 8 pulgadas con papel de aluminio dejando saliente y rocíe con aceite en aerosol, o engrase y enharine la sartén; dejar de lado.
  2. En un tazón grande apto para microondas, agrega la mantequilla, el chocolate y calienta a alta potencia para derretir, aproximadamente 2 minutos. Pare para verificar y revuelva después de 1 minuto. Calienta en incrementos de 15 segundos hasta que el chocolate se derrita y la mezcla se pueda revolver suavemente. Deje que la mezcla se enfríe momentáneamente antes de agregar los huevos para que no se revuelvan.
  3. Agregue los huevos, el azúcar, la vainilla, el café opcional, los gránulos de café espresso opcionales (ninguno de los brownies sabe a café y mejora y completa el sabor del chocolate), y mezcle vigorosamente para combinar.
  4. Agregue la harina, la sal y revuelva hasta que esté suave y combinado sin mezclar demasiado.
  5. Convierta la masa en una sartén preparada, alisando la parte superior ligeramente con una espátula según sea necesario.
  6. Hornee durante unos 20 a 25 minutos, o hasta que el centro se haya fijado y ya no esté brillante. Un palillo de dientes debe salir limpio o con algunas migajas húmedas, pero sin rebozar. Permita que los brownies se enfríen en una sartén sobre una rejilla mientras prepara el glaseado.
  7. Crema – En una cacerola mediana, agregue la mantequilla, la leche, el cacao en polvo y caliente a fuego medio-alto para derretir la mantequilla. Batir constantemente hasta que la mantequilla se derrita. Deje que la mezcla hierva y hierva durante unos 15 segundos antes de retirarla del fuego.
  8. Agregue 1 3/4 tazas de azúcar glas, vainilla y batidor hasta que esté suave y combinado. Si desea un glaseado más apretado, agregue el 1/4 de taza de azúcar restante.
  9. Opcionalmente agregue las nueces.
  10. Agregue glaseado uniformemente a los brownies, usando una espátula para extenderlo según sea necesario.
  11. Deje enfriar los brownies sin cubrir por al menos 1 hora antes de cortarlos y servirlos. Prefiero cubrir los brownies con papel de aluminio y refrigerar durante unas horas o toda la noche porque son más fáciles de cortar cuando están fríos y prefiero el sabor cuando están fríos. Los brownies se mantendrán herméticos a temperatura ambiente por hasta 1 semana, en el refrigerador por hasta 2 semanas, o en el congelador por hasta 6 meses.

Adaptado de The Best Turtle Brownies

Recetas Relacionadas

RECETAS DE BROWNIE FAVORITAS

Brownies de queso crema Oreo cargados – ¡Brownies ultra rellenos con queso crema, chispas de chocolate blanco, chispas de chocolate y Oreos! ¡Fácil, sin receta de batidora, tan fácil como usar una mezcla!

Brownies de queso crema Oreo cargados - ¡Brownies ultra fudgy cubiertos con queso crema, chips de chocolate blanco, chips de chocolate y Oreos! Cargado al máximo y tan bueno! ¡Fácil, sin receta de batidora, es tan fácil como usar una mezcla!

Los mejores brownies de chocolate alemanes: ¡brownies ricos y ultradulces cubiertos con el mejor glaseado de chocolate alemán! ¡Pecaminosamente delicioso! ¡Receta fácil y sin mezcla que es un éxito automático para todos!

Los mejores brownies de chocolate alemanes - ¡Brownies ricos y ultradulces cubiertos con el mejor glaseado de chocolate alemán! ¡Pecaminosamente delicioso! ¡Receta fácil y sin mezcla que es un éxito automático para todos!

Los mejores brownies de tortuga: ¡súper dulce y cargado de chocolate, nueces y caramelo! So.crazy.good!

Los mejores brownies de tortuga: ¡súper dulce y cargado de chocolate, nueces y caramelo! So.crazy.good !!!

Brownies de queso crema Oreo: brownies de chocolate con una capa de queso crema y toneladas de Oreos. ¡Serán tus nuevos favoritos!

Brownies de queso crema Oreo: brownies de chocolate con una capa de queso crema y toneladas de Oreos. ¡Serán tus nuevos favoritos! ¡¡Totalmente impresionante!!

Brownies de pastel de queso con taza de mantequilla de maní: brownies de chocolate con una capa de pastel de queso con mantequilla de maní y cubiertos con tazas de maní y mantequilla de maní. ¡Rico, decadente y sorprendente! ¡Una visita obligada para todos los amantes de la mantequilla de maní!

Brownies de pastel de queso con taza de mantequilla de maní: brownies de chocolate con una capa de pastel de queso con mantequilla de maní y cubiertos con tazas de maní y mantequilla de maní. ¡Rico, decadente y sorprendente! ¡Una visita obligada para todos los amantes de la mantequilla de maní!

Brownies de Chocolate Coconut Mounds Bar – ¡Como comer una barra de chocolate Mounds que está encima de brownies ricos y rellenos! ¡Fácil y tan bueno!

Brownies de Chocolate Coconut Mounds Bar - ¡Como comer una barra de chocolate Mounds que está encima de brownies ricos y rellenos! ¡Fácil y tan bueno!

Brownies de menta de los Andes – ¡Brownies súper fudgy cargados de Andes! ¡Chocolate + menta es lo mejor! ¡Conoce tus nuevos brownies favoritos y tan fácil!

<img class = "aligncenter wp-image-53199 size-full” alt=”Brownies de menta de los Andes – ¡Brownies súper fudgy cargados de Andes! ¡Chocolate + menta es lo mejor! ¡Conoce a tus nuevos brownies favoritos y tan fácil!” width=”630″ height=”917″ data-pin-url=”https://www.averiecooks.com/2014/11/andes-mint-brownies.html” data-jpibfi-indexer=”11″ src=”https://www.averiecooks.com/wp-content/uploads/2014/11/andesmintbrowniestext.jpg”/>

Brownies rellenos de pretzel con caramelo salado: ¡los brownies raspados super rellenos son tan fáciles de mezclar y el combo salado y dulce es irresistible!

Brownies rellenos de pretzel con caramelo salado: brownies raspados super rellenos tan fáciles como una mezcla. Receta fácil y sin mezclador en averiecooks.com

Brownies de Fudgy Peanut Butter Cup – ¡Brownies fáciles, de un tazón, sin mezclador con una taza PB de tamaño completo en cada brownie! ¡Tan rápido como usar la mezcla y sabe mucho mejor!

<img class = "aligncenter wp-image-54052 tamaño-grande pinit-hover” alt=”Brownies de Fudgy Peanut Butter Cup – ¡Brownies fáciles, de un tazón, sin mezclador con una taza PB de tamaño completo en cada brownie! ¡Tan rápido como usar mezcla y sabe mucho mejor!” width=”630″ height=”914″ data-jpibfi-indexer=”0″ src=”https://www.averiecooks.com/wp-content/uploads/2015/02/pbcupbrowniestext-630×914.jpg”/>

Brownies cósmicos de la pequeña Debbie casera: ¡un timbre muerto para la realidad y tan bueno!

Brownies cósmicos caseros de la pequeña Debbie - Receta en averiecooks.com

Categorías