Brownies de siete capas cargados

Brownies de siete capas cargados: ¡los brownies más suaves, más atrevidos y MEJORES cubiertos con chips de chocolate de coco, chips de caramelo, trocitos de caramelo, M&M y más! ¡Nunca querrás engañar a estos brownies INCREÍBLES después de probarlos!

Estos son algunos brownies muy decadentes y definitivamente están en mis 5 mejores recetas de brownie de todos los tiempos.

Es un gran elogio, pero se lo merecen debido a la textura increíblemente suave y esponjosa junto con todas las golosinas acumuladas en la parte superior.

¿Cuáles son las siete capas?

• Los brownies
• Coco
• Chips de chocolate
• Chips de caramelo o mantequilla de maní
• Bocados De Caramelo
• Leche condensada azucarada
• M & Ms

Mezclar y combinar

El cielo es el límite y siéntase libre de cambiar o intercambiar algunos de los complementos para incluir chips de chocolate blanco, nueces, nueces, mini tazas de mantequilla de maní, barras de caramelo en cubitos como Snickers o Milky Way, o lo que sea que flote en su bote de brownie.

¿Cómo saben los brownies?

Son increíblemente ricos, decadentes, tan fangosos en el interior, con bordes ligeramente masticables, y son el equivalente de brownie de un cuarto de libra. Un brownie sentía que podía pesar un cuarto de libra en mi mano, pero no me quejo.

Están perfectamente horneados, lo que para mí es un poco crujiente, por lo que están súper húmedos y pegajosos. Prefiero no tener nada más que un brownie seco y estos son lo contrario de seco.

A pesar de que hay coco, no son demasiado coco, lo cual es bueno si tienes personas que no son sus mayores admiradores.

Las chispas de chocolate y el caramelo o las chispas de mantequilla de maní, junto con los trocitos de caramelo y la leche condensada azucarada, se derriten y se congelan para formar una capa superior que es suave y pegajosa, pero conserva un poco de textura perfecta para hundir los dientes.

Los M&M agregan un empuje extra de chocolate, textura y un toque visual de color que atrae a todos.

Amaba, amaba, amaba estos brownies. También me encantan las barras de siete capas y este era un híbrido mejor de lo que imaginaba. Mi hija estaba legítimamente triste cuando terminó la sartén y siguió hablando de esto durante días.

Me recuerdan al equivalente de barra de siete capas de brownie de estas Barras de galletas Oreo de Loaded M&M que estaban en la portada de Sabor de casa revista hace unos años.

Mezcla en caja vs. Scratch Brownies

Por primera vez, utilicé una caja de Ghirardelli Dark Chocolate Premium Brownie Mix. Tengo que decir que soy un creyente final después de este primer uso. Recientemente leí un artículo que compara alrededor de 15 marcas de mezclas en caja y este fue sin duda el claro ganador en las pruebas de sabor a ciegas y puedo ver por qué.

Si desea hacer brownies rascables, usaría la base de brownie de estos Brownies de queso crema Oreo y los hornearía en una sartén de 9 × 9.

Dado que todas las mezclas de brownie varían en lo que requieren para mezclar la masa en términos de la cantidad de huevos y la cantidad de agua y aceite, vaya por lo que dice su caja de mezcla, pero hornee en una sartén de 9 × 9 hasta que los brownies están listos en un 90%, a cualquier hora que eso signifique en el reloj.

Para mí eso fue 30 minutos en un horno 325F. Si está horneando en un horno a 350 ° F porque eso es lo que dice su mezcla, puede hornear durante menos de 30 minutos para llegar al punto de cocción del 90%.

Fácil pero lee las notas

Son súper fáciles, pero es imposible cubrir todas las combinaciones posibles de horneado, permutación y situación con cada mezcla posible.

Así que solo recuerde hornear hasta que estén 90% listos, agregue los ingredientes y hornee en un horno 325F durante otros 20 minutos más o menos antes de agregar los M&M.

Lea las Notas debajo de la receta para obtener otros consejos y recordatorios antes de hacerlos, porque quiero que resulten tan perfectos para usted como para mí. Es posible que nunca desee otra receta de brownie en su vida después de estos.

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Rendimiento: 12

Tiempo de preparación 5 minutos

Hora de cocinar 1 hora

Tiempo adicional 1 hora 55 minutos

Tiempo Total 3 horas

Instrucciones

1. Lea las notas de horneado a continuación para obtener consejos antes de comenzar la receta.
2. Precaliente el horno a 325F (o 350F es lo que se requiere en su caja de mezcla de brownie), forre una sartén de 9×9 pulgadas con papel de aluminio para una limpieza más fácil, rocíe con spray de cocina; dejar de lado.
3. Mezcle la masa de brownie de acuerdo con los ingredientes requeridos en el paquete (huevo (s), aceite, agua), convierta la masa en una sartén preparada y hornee durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los brownies estén cocidos al 90%, pero no completamente, ya que volverán a entrar en el horno durante aproximadamente 30 minutos más.
4. Espolvorea uniformemente los brownies con coco, chips de chocolate, chips de mantequilla de maní o mantequilla, trocitos de caramelo, rocía uniformemente con leche condensada azucarada, regresa la sartén al horno, ajusta la temperatura del horno a 325F si aún no estaba allí y hornea por unos 20 minutos, o hasta que la parte superior se dore ligeramente y la leche condensada azucarada no se acumule.
5. Regrese la sartén del horno, incluso espolvoree con los M&M y hornee por unos 5 a 10 minutos más, o hasta que la parte superior esté tan dorada y coloque como desee. Enfriar los brownies en la sartén durante al menos 2 horas antes de cortarlos y servirlos. Los brownies se mantendrán herméticos a temperatura ambiente por hasta 1 semana y en el congelador por hasta 4 meses.

Notas

1. Hice los brownies con Ghirardelli Dark Chocolate Premium Brownie Mix. La mezcla requiere solo 1 huevo y una proporción de agua / aceite que no es típica para las mezclas de brownie en caja. Además, los brownies hornean a 325F en lugar de 350F, que tampoco es común. Me encantó esta mezcla para estos brownies y recomiendo usarla.
2. Si selecciona una mezcla de brownie o hace brownies desde cero que se supone que hornean a 350 ° F, es posible que no necesite hornearlos durante un tiempo inicialmente ya que es un horno más caliente en 25 grados.
3. Después de agregar el coco y varias chips para hornear, si aún no estaba horneando a 325F, asegúrese de bajar el horno a 325F para que el coco no se queme.
4. Los M&M se agregan en los últimos 5 a 10 minutos de cocción para que no se agrieten ni sangren en exceso ya que la exposición prolongada al calor puede causarles estragos.

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Información nutricional:

Rendimiento:

12

Tamaño de la porción:

1 Cantidad por porcion: Calorías: 534 Grasas totales: 21 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 9 g Colesterol: 24 mg Sodio: 271 mg Carbohidratos: 86 g Fibra: 2 g Azúcar: 46 g Proteína: 6 g

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