Estos brownies veganos crudos se pueden hacer (¡y devorar!) En cuestión de minutos, pero también se almacenan bien en el congelador. El glaseado es opcional, pero vale la pena el paso adicional. —Natasha kyssa
Ingredientes
- Duende
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1 taza
nueces secas
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1 taza
nueces secas
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1 taza
harina de coco
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1/4 cucharadita
sal marina
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1/2 taza
fechas sin hueso de Medjool
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3/4 taza
poder del cacao
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2 cucharadas
mantequilla de almendras
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1/2 taza
miel de maple
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1 cucharada
vainilla
- Crema
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1 taza
anacardos, remojados 30 minutos o más
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1/2 taza
miel de maple
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1/4 taza
azúcar de coco
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1 cucharada
vainilla
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1/4 cucharadita
sal marina
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1/4 taza
aceite de coco derretido
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1/4 taza
puntas de cacao, para decorar
Direcciones
- Duende
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En un procesador de alimentos, procese las nueces, nueces, harina de coco y 1/4 cucharadita de sal hasta que estén finamente molidas.
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Agregue dátiles, cacao en polvo, mantequilla de almendras, jarabe de arce y extracto de vainilla y mezcle hasta que estén bien combinados.
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Presione uniformemente la mezcla en una bandeja de 8 x 8 pulgadas (2 l).
- Crema
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En una licuadora o procesador de alimentos, mezcle anacardos, jarabe de arce, azúcar, extracto de vainilla, ¼ de cucharadita de sal y polvo de lúcuma hasta que quede suave.
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Agregue aceite de coco y mezcle hasta que esté bien combinado.
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Extender el glaseado sobre los brownies y espolvorear con semillas de cacao.