Ingredientes
- 3/4 taza de harina con levadura tamizada
- 1 1/4 tazas de azúcar blanca
- 1/2 taza de cacao tamizado
- 3 huevos ligeramente batidos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3/4 taza de mantequilla
- 1 paquete de Tim Tams
Método
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Reúna todos los ingredientes. Forre una bandeja para rebanadas (15 cm x 30 cm) con papel de hornear y reserve. Precaliente el horno a 200 ° C (180 ° C con ventilador).
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Coloque la harina, el azúcar y el cacao en un bol y mezcle. Agregue los huevos, la vainilla y la mantequilla y bata hasta que se combinen. Coloque 4-5 cucharadas de mezcla de brownie en la bandeja y extienda para cubrir la base.
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Coloque 2 filas de 5 Tim Tams encima de la mezcla de brownie. Vierta la mezcla restante en la lata y alise para cubrir los Tim Tams.
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Hornee durante 25-30 minutos o hasta que esté ligeramente horneado. Dejar enfriar y cortar en cuadritos o dedos y servir.
Notas
Puede usar cualquiera de sus galletas de chocolate favoritas para esconderse en esta mezcla de brownie. Me gusta la idea de una rebanada de menta escondida allí.
El tiempo de horneado de estos brownies dependerá de cómo te gusten tus brownies. Si los quieres suaves y pegajosos, 25 minutos es perfecto. Si quieres que estén más firmes, los hornearé durante 35 minutos.
Esta receta fue creada por Jennifer Cheung para Kidspot Kitchen.
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