Los brownies veganos de vino tinto son una excelente manera de usar cualquier vino tinto sobrante.
Disfruto una copa de vino de vez en cuando, pero es raro que termine una botella entera de vino tinto. Realmente odio desperdiciar el vino, por lo que siempre estoy buscando recetas únicas para usar cualquier vino extra. El vino agrega profundidad de sabor a las recetas, incluidas las dulces y las saladas. Esta receta de Brownies de vino tinto vegano es excelente si tiene restos de vino para usar.
La receta real de la masa de brownie es muy fácil y utiliza ingredientes simples. Al elegir qué vino tinto usar, desea usar un vino que quiera beber. No tiene que ser una botella de vino cara. Solo algo que te sabe bien.
Estos brownies están cargados con chocolate de chips de chocolate vegano derretido y un toque de cacao en polvo. Realmente me gusta usar una alta calidad cacao en polvo procesado en holandésAl hornear con chocolate.
Cuando hago brownies, me gusta hacerlos el día antes de que planee servirlos. Creo que dejar que los brownies reposen durante la noche permite que los sabores se desarrollen y sepan aún mejor que cuando salen del horno por primera vez.
Permitir que los brownies se enfríen completamente antes de servirlos también hará un corte más limpio. Sé que es difícil resistir el aroma de los brownies recién horneados, pero valdrá la pena esperar; ¡Lo prometo!
Estos brownies veganos de vino tinto son definitivamente más húmedos y ligeros, con una buena miga. No son realmente un brownie cakey.
Si amas el vino y el chocolate, ¡espero que pruebes estos Brownies de vino tinto vegano!
Rendimiento:
12 porciones
Tiempo de preparación:
10 minutos
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo Total:
40 minutos
Ricos brownies de chocolate elaborados con vino tinto. Si te sobra vino tinto, ¡esta es una excelente manera de usarlo!
Ingredientes
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1 taza de chips de chocolate vegano
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3/4 taza de harina para todo uso
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1/2 taza de azúcar
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2 cucharadas de cacao en polvo
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/4 cucharadita de sal
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1/2 taza de vino tinto
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1/4 taza de aceite de aguacate
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1 cucharada de vinagre de manzana
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1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 F.
- Engrase un molde para hornear de 8 por 8; dejar de lado.
- Use una caldera doble para derretir las chispas de chocolate. Una vez que las chispas de chocolate se derriten, déjelo enfriar.
- En un tazón grande para mezclar. agregue la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal; bate hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes. Dejar de lado.
- En un tazón mediano. agregue el vino tinto, el aceite de aguacate, el vinagre de manzana y la vainilla; batidor.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos; mezclar hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.
- Vierta las chispas de chocolate enfriadas y derretidas; revuelve para combinar.
- Vierte la masa en el molde para hornear preparado.
- Hornee por 25-30 minutos. Todavía habrá algunas migas en un probador. Todavía desea que haya algunas migajas cuando saque los brownies del horno.
- Deje que los brownies se enfríen completamente antes de servir.
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XO Jeni
