Este pudín de pan de café y caramelo es delicioso y está hecho con pan de jalá, café y rociado con una deliciosa salsa de caramelo.
* Esta publicación ha sido patrocinada por Folgers Coffee. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
No hago budín de pan a menudo. Pero cuando lo hago, siempre termino preguntándome por qué no lo hago con más frecuencia. El pudín de pan es uno de esos postres que es muy fácil de hacer. Es delicioso y perfecto para alimentar a una multitud.
La semana pasada, tuve un poco de compañía y quería hacer un postre simple que todos pudiéramos disfrutar. Decidí hacer un budín de pan con una hogaza de pan de jalá que tenía en mi despensa.
Para darle un toque especial al postre, decidí agregar café y convertirlo en un postre de café con caramelo. Por lo tanto, preparé una taza de mis vainas Folgers® K-Cup® con sabor a llovizna Caramel Drizzle y las agregué a la mezcla de leche y crema para remojar el pan.
Folgers es un consuelo que se llena cada día de optimismo y energía inspiradora. En mi casa, es un ritual que despierta nuestros sentidos con un rico aroma a café y un sabor consistente y satisfactorio.
Realmente disfruto tomando una buena taza de café por las mañanas, por eso siempre tengo un buen café en la mano. El café con sabor a caramelo Drizzzle de Folgers resultó ser perfecto para este postre, ya que mejoró los sabores del budín de pan y lo convirtió en el favorito de la familia.
Cúbralo con unas cucharadas de helado de vainilla y tendrá el postre PERFECTO en sus manos.
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Budín De Pan De Café Y Caramelo
Este pudín de pan de café y caramelo es decadente y delicioso, hecho con pan de jalá, café Folgers y rociado con una deliciosa salsa de caramelo.
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de cocción40 minutos
Tiempo total45 minutos
Raciones: 6 – 8 personas.
Los ingredientes
- 1 pan de jalá de pan
- 1 ¼ taza de crema espesa
- ¾ taza de leche entera
- 6 onzas. Folgers K-Cup Caramel Drizzle sabor café
- ¾ taza de azúcar granulada
- ½ taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela molida
- 4 huevos grandes
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Salsa De Caramelo Para Rellenar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
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En un tazón grande, poner los cubos de pan. Combine la crema espesa, la leche y el café, y vierta sobre el pan. Déjalo reposar hasta que el pan aspire toda la mezcla, alrededor de 10-15 minutos.
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En un recipiente aparte, combine el azúcar granulada, el azúcar moreno, la canela y los huevos.
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Cubra la parte inferior de un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con la mantequilla derretida asegurándose de cubrir también los lados de la bandeja.
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Vierta la mezcla de pan en la sartén. Vierta la mezcla de huevo y azúcar sobre el pan.
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Coloque en el horno y hornee hasta que el pudín de pan se haya endurecido y los bordes estén dorados, unos 35-40 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Rocíe el caramelo por encima.
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Cortar el pudín de pan en cuadrados para servir. Cubra con helado de vainilla, si lo desea.
Autor: Vanessa
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