Este pudín de aguacate vegano y suave como la seda es rico y cremoso, ¡listo en solo 10 minutos! ¡A base de plantas, sin lácteos, delicioso y nutritivo!
¡Estamos en un rollo de chocolate aquí! Para ayudarnos con los golosos y los antojos, hemos hecho otro postre saludable, rico en chocolate, pero lleno de nutrientes saludables, ¡en lugar de calorías vacías!
Conozca nuestro delicioso, delicioso y saludable pudín de aguacate con chocolate vegano.
Rico, sedoso y suave, este pudín esconde los aguacates en la crema, lo que lo hace súper cremoso y abundante. Pero la mejor parte? ¡Absolutamente no puedes probar el aguacate!
Así que te retamos a que lo pruebes, incluso si no te gustan los aguacates. Puede que se convierta en su próximo pudín de chocolate, ¡especialmente porque solo toma unos minutos (y un procesador de alimentos) para hacer!
¿Cómo hacer budín vegano de aguacate y chocolate?
¡Esta es la mejor parte! Este pudín de aguacate es muy fácil de hacer, ¡lo prometemos!
Comience con sus aguacates. Usamos 2 aguacates pequeños en nuestra receta, pero 1 grande puede ser suficiente. Asegúrate de que los aguacates estén suaves y completamente maduros. Cualquier aguacate poco maduro le dará al pudín un sabor fuerte y puede dar como resultado una textura desigual. Saque la pulpa de aguacate y colóquela en un procesador de alimentos o licuadora. Luego, simplemente agregue el resto de los ingredientes: cacao en polvo, jarabe de arce, leche de almendras, vainilla y sal. Mezclar hasta que esté suave.
Luego, derrita las chispas de chocolate negro en un baño de agua caliente y agregue el chocolate derretido al budín de aguacate, doblándolo suavemente.
En este punto, su budín está casi listo, y solo nos llevó unos 10 minutos. Ahora transfiera el pudín en 4 frascos más pequeños y colóquelo en la nevera durante media hora.
Antes de servir, simplemente prepara un poco de crema batida a base de plantas, agrega una cucharada de crema en cada budín y decora a tu gusto.
¿Por qué hacer este pudín de aguacate?
En primer lugar, ¡este pudín es simplemente delicioso! A menudo es difícil encontrar pudines veganos de buen sabor en las tiendas, ¡y esta receta puede ser nuestra favorita hasta ahora! Este budín se junta en solo un par de minutos, es realmente fácil de preparar Y utiliza ingredientes saludables, lo cual es muy importante cuando quieres asegurarte de que solo te alimentas con alimentos de alta calidad. Quiero decir, ¡hablamos de superalimentos! El aguacate proporciona grasas saludables. El polvo de cacao y el chocolate negro proporcionan antioxidantes y lo ayudan a detener sus antojos (muy importante en el mes). Ingesta de azúcar regulada con solo 3 cucharadas de jarabe de arce a base de plantas. Y vainilla para agregar a la dulzura.
¿Probaré el aguacate?
¡Obtén algunos aguacates perfectamente maduros y suaves y no podrás decir que hay aguacate en este pudín! El sabor debe ser rico en chocolate negro, ¡así que asegúrese de usar chocolate de buena calidad!
Este pudín también es abundante y súper satisfactorio y lo ayudará con sus antojos dulces mientras le proporciona nutrientes saludables.
¿Cómo almacenar este budín de aguacate?
Recomendamos almacenar el budín de aguacate en frascos de vidrio herméticos y consumirlo en dos días.
Budín Vegano de Aguacate y Chocolate
Rendimiento: 4 4 Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo adicional: 30 minutos Tiempo Total: 45 minutos
Este pudín de aguacate vegano y suave como la seda es rico y cremoso, ¡listo en solo 10 minutos!
Ingredientes
- 2 aguacates pequeños y suaves
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de jarabe de arce
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de pasta de vainilla
- pizca de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate negro
- 1/2 taza de crema batida, a base de plantas
- 4 fresas
Instrucciones
- Corte el aguacate por la mitad, retire el hoyo, saque la carne y colóquela en un procesador de alimentos o licuadora.
- Agregue cacao en polvo, jarabe de arce, leche de origen vegetal, pasta de vainilla y sal, y mezcle hasta que quede suave.
- Derrita las chispas de chocolate negro en un baño de agua caliente (baño maría). Una vez derretido, doble suavemente en el budín de aguacate.
- Vierta el budín de aguacate en 4 frascos pequeños y colóquelo en la nevera durante media hora para que se reafirme.
- Batir la crema batida hasta que se formen picos firmes. Agregue una cucharada de crema batida sobre cada budín de aguacate y decore con fresas y virutas de chocolate negro.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Tamaño de la porción: 1
Calorías: 324 Grasa total: 20 g Grasas saturadas: 6 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 11 g Colesterol: 7 mg Sodio: 47 mg Carbohidratos: 35 g Fibra: 8 g Azúcar: 22 g Proteína: 4 g
Esta receta está patrocinada por Hofer Slovenija (también la puedes conocer como Aldi). Es nuestra tienda de comestibles favorita y nos encantan sus productos. Si eres de Eslovenia, ¡dirígete a la cuenta de Instagram de Hofer para obtener recetas aún más deliciosas!
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