Estas crujientes Buffalo Chicken Tenders son mi nueva receta favorita de pollo búfalo saludable y saludable. ¡De color marrón dorado, un toque perfecto de especias, crujiente y totalmente libre de gluten, bajo en carbohidratos y apto para paleo!
Licitaciones de pollo Buffalo con bajo contenido de carbohidratos
¡Sirvo estos con el aderezo Ranch de mi libro de cocina y son un éxito total cada vez! Crujiente por fuera, pollo tierno y jugoso por dentro. ¡Justo como me gustan! ¡Hazlos para el día del juego, una cena entre semana, o simplemente para un fabuloso aperitivo o merienda!
No es ningún secreto, me encantan todas las cosas salsa de búfalo. Mirando hacia atrás, ¡tengo tantas recetas con salsa de búfalo! Estás listo…
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DIOS MIO. Espera … ¿Esto es exagerado? Voy a ir con no. ¡Compláceme aquí!
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Mira el video para ver cómo los hago:
Buffalo Chicken Tenders (Keto)
Rendimiento 2
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Lexi
Ingredientes
- 1 libra de pechuga de pollo orgánica sin hueso, sin piel o licitaciones
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 huevo
- 1/2 taza + 1 cucharada de salsa picante, dividida
- 1-1 / 4 taza de harina de almendras
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de cayena
- 1/4 taza de aceite de aguacate
- 2 cucharadas de mantequilla o manteca alimentada con pasto
Direcciones
- Corte el pollo en tiras si usa una pechuga entera. Seque el pollo y sazone con sal y pimienta.
- Batir el huevo con 1 cucharada de salsa picante.
- En un tazón mediano, bata la harina de almendras, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la cayena hasta que se combinen.
- Sumerja el pollo en rodajas en el huevo, luego espolvoree la mezcla de harina. Repita hasta que todo el pollo esté cubierto.
- En una sartén grande, caliente el aceite de aguacate durante 2-3 minutos hasta que esté caliente.
- Coloque el pollo en la sartén, en lotes, y deje freír durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor de su pollo. Cocine hasta que el pollo esté crujiente y dorado, pero jugoso en el centro. Coloque sobre una toalla para drenar el exceso de aceite.
- En una cacerola, caliente la mantequilla hasta que se derrita. Batir en 1/2 taza de salsa picante y llevar a fuego lento.
- Agregue el pollo y revuelva hasta que esté cubierto.
- Retirar al plato y servir de inmediato.
Nutrición
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