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Buñuelos de manzana con caramelo al horno

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Buñuelos de manzana con caramelo al horno: ¿te encanta el sabor de los buñuelos de manzana pero no quieres las calorías o la molestia que conlleva freírlos? ¡Entonces estos buñuelos de manzana horneados RÁPIDOS y FÁCILES hechos con solo cuatro ingredientes principales son PERFECTOS!

Receta de buñuelos de manzana con caramelo al horno

Tengo buenos recuerdos de la infancia de ir a la panadería local y devorar buñuelos de manzana frescos, calientes y ciertamente grasosos.

Era el tipo de panadería que se podía oler desde cuadras de distancia mientras el olor a masa fresca y grasa flotaba libremente en el aire. ¡Sin embargo, cuando eres un niño no te preocupas mucho por eso!

Sin embargo, en este momento de la vida, cuando puedo hornear algo en lugar de freírlo, lo hago y estos buñuelos de manzana al horno no podrían ser más fáciles.

Están hechos con solo cuatro ingredientes principales, incluido un artículo de conveniencia importante; a saber, masa de galletas refrigerada.

¡Estos buñuelos de manzana horneados son muy rápidos de hacer y están listos en solo 15 minutos!

Ingredientes en buñuelos de manzana al horno

Para esta receta rápida y fácil de buñuelos de manzana, necesitará estos cuatro ingredientes:

  • Masa de galleta refrigerada
  • Relleno de tarta de manzana enlatada
  • Especias para pastel de manzana o canela, opcional
  • Manteca
  • Caramelos + crema o salsa de caramelo

Cómo hacer buñuelos de manzana en casa

Cuando digo que esta es una receta infalible, lo digo en serio. Simplemente comience separando los discos de masa de galletas y luego córtelos en aproximadamente 10 piezas.

Saque los trozos grandes de manzana del relleno de tarta de manzana, colóquelos en una tabla de cortar y córtelos en trozos más pequeños del tamaño de un bocado.

Mezcle las galletas cortadas en cubitos y el pilling de tarta de manzana, opcionalmente agregue canela o especias para tarta de manzana, y esta es ahora su masa de buñuelos de manzana.

Coloque un cuarto de taza de la masa en una bandeja para hornear preparada, rocíe mantequilla derretida sobre cada montículo y hornee.

Cuando los buñuelos terminen de hornearse, tiene la opción de derretir caramelos cuadrados de caramelo sin envolver con crema, o usar una salsa de caramelo espesa.

¿Puedo usar algo diferente a la masa para galletas refrigerada?

En los Estados Unidos, tenemos toneladas de opciones cuando se trata de una variedad de masas refrigeradas, desde masa para pizza prefabricada hasta masa para galletas y masa para galletas.

Para esta receta, solo la he probado con masa de galleta refrigerada. Existen muchas variedades de opciones de masa de galletas que incluyen hojaldre, estilo casero sureño, etc. Casi cualquier variedad estará bien.

Posiblemente esta receta funcionaría con masa refrigerada para rollos de media luna, pero no la he probado, por lo que no puedo decirlo con certeza.

Si no tiene masa refrigerada en su área, estoy seguro de que podría experimentar y hacer una masa casera, pero eso se convierte en un proyecto de horneado mucho más elaborado. Y en el análisis final, es posible que desee omitir la receta y seleccionar otra, ya que esta se trata de rapidez, facilidad y conveniencia. ¡Tengo un increíble pan de buñuelo de manzana que es tan bueno que lo recomiendo!

¿Qué tipo de caramelos usar?

Hay algunas formas de hacerlo con la salsa de caramelo que se usa para rociar. Puede derretir caramelos cuadrados de caramelo sin envolver con crema.

En segundo lugar, puede utilizar una salsa de caramelo espesa. Soy partidario de la salsa de caramelo salado de Trader Joe. Recomiendo una salsa espesa de caramelo en lugar de una salsa de caramelo para los helados, que es más fina y líquida.

Finalmente, puedes hacer mi Salsa de caramelo salada casera mejor y más fácil. No es demasiado quisquilloso ni complicado, dura mucho tiempo y también es un gran regalo. Téngalo en cuenta con las próximas vacaciones.

Ingredientes

  • una masa de galletas refrigerada en tubo de 8 unidades

  • Relleno de tarta de manzana en tarro de 21 onzas

  • 1 cucharadita de especias para pastel de manzana o canela, opcional y al gusto

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

  • 24 caramelos cuadrados de caramelo sin envolver

  • 1 a 2 cucharadas de crema espesa (o salsa de caramelo se puede sustituir)

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o un forro Silpat para una limpieza más fácil; dejar de lado.
  2. Abra la masa, separe los discos de masa, corte cada disco en unos 10 trozos y colóquelos en un tazón grande; dejar de lado.
  3. Abra el relleno de tarta de manzana, saque los trozos grandes de manzana con un tenedor o con los dedos, colóquelos en una tabla de cortar, corte las manzanas grandes en trozos más pequeños del tamaño de un bocado y agréguelas al bol con la masa picada.
  4. Agregue el resto de la salsa de relleno de tarta de manzana, opcionalmente agregue canela o especias para tarta de manzana y revuelva para combinar.
  5. Coloque con una cuchara 1/4 taza llena de la masa en la bandeja para hornear preparada, distribuya uniformemente y vierta un poco de mantequilla derretida sobre cada montículo de masa y hornee durante aproximadamente 12 a 15 minutos, o hasta que se dore ligeramente y la masa está listo y cocido; dejar enfriar. Hice 12, pero dependiendo de si los quiere más grandes, puede reducir el rendimiento a 8 o 10 en lugar de 12.
  6. En un tazón mediano apto para microondas, agregue los caramelos, la crema y caliente en ráfagas de 30 segundos hasta que los caramelos se hayan derretido y se puedan mezclar suavemente. Rocíe uniformemente la salsa de caramelo sobre los buñuelos de manzana. Alternativamente, se puede usar salsa de caramelo casera o comprada en la tienda o salsa de caramelo salado * en su lugar. Los buñuelos de manzana son mejores calientes y frescos.

Información nutricional:

Producir:

12

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 288 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 2 g Colesterol: 8 mg Sodio: 370 mg Carbohidratos: 65 g Fibra: 1 g Azúcar: 59 g Proteína: 2 g

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