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Burritos de Jamón y Frijoles

Ingredientes

  • 1 spray de aceite de canola
  • 250 g de pierna de jamón cortada en tiras deshuesadas
  • 300 g de cuatro frijoles en lata mezclados escurridos
  • 250 ml de salsa de taco
  • 2 tortillas de burrito
  • 1 taza de queso sabroso rallado
  • 1 lechuga iceberg

Método

  1. Rocía una sartén de lados altos con aceite de canola y calienta el jamón sin dorarlo.

  2. Ponga los frijoles en un tazón y tritúrelos ligeramente. Añadir a la sartén y mezclar.

  3. Agregue la salsa de taco, combine bien y caliente hasta que empiece a hervir a fuego lento. Continúe revolviendo durante 5-10 minutos.

  4. Calienta el pan de burrito según las instrucciones del paquete. Enrolle cada uno con una combinación de jamón y frijoles, lechuga y queso.

Equipo

Notas

Si lo desea, puede agregar otros rellenos como tomate picado, aguacate, crema agria y cebolla. ¡No llenes demasiado el pan de burrito, o terminarás llenándolo por todas partes!                        

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