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Es oficialmente la temporada de chocolate caliente.
Cuando era niño, recuerdo haberme despertado en las mañanas frías con el olor a avena y cacao caliente hirviendo en la estufa. Mi mamá nos serviría una taza a cada uno en estas lindas tazas blancas que tenían osos de peluche bailando con sombreros a los lados. Apilamos los malvaviscos y tomamos el contenido de nuestro corazón, y comimos nuestra avena, como nuestro padre nos leía antes de prepararnos para la escuela.
Ahora, como mamá con su primer hijo en la escuela este año, espero recrear ese mismo recuerdo con mis hijos. No tenemos tazas blancas con osos bailando, pero puedo hacer una olla de harina de avena y algunos de los mejores chocolates caseros.
Mi favorito personal es White Christmas Cocoa.
Es mantecoso y cremoso, y amontonado con crema batida y malvaviscos es bastante celestial.
Es muy fácil de hacer, siempre que tenga los ingredientes correctos:
La clave indgreident a REALMENTE buen cacao, es Chocolate de buena calidad. Cuando estés en la tienda de comestibles, visita la isla de los dulces y encuentra una buena barra de chocolate premium. Como Lindt
Mi forma favorita de hacerlo es arrojando todos los ingredientes en una olla de cocción lenta y permitiendo que se cocine a fuego lento durante unas horas. Pero si lo desea rápido, ¡también puede hacerlo en la estufa y tenerlo listo en solo minutos!
Solo sigue esta receta simple.
Para encontrar recetas más deliciosas, imprimibles gratis y decoración para el hogar, visítame en The Diary of Daves Wife. Un lugar donde lo derramo todo.
Mi verdadero nombre es Kristy, pero puedes llamarme DavesWife.
Cacao Blanco Navidad
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 343434} Curso: BebidasCocina: AmericanKeyword: White Christmas Cocoa Tiempo de preparación: 15 minutosTotal Time: 15 minutosServings: 4Calories: 457Yum! ¡Estas vacaciones de cacao de Navidad blanca son tan buenas! ¡Debes probar esto!
Ingredientes
- 4 tazas de leche entera también puede sustituir la mitad y la mitad o crema espesa o una combinación de ambas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela
- 8 onzas de chocolate blanco picado en trozos pequeños
- Crema batida o malvaviscos para cubrir
Instrucciones
Método de la estufa:
- Mezcle la leche, el chocolate, la canela y la vainilla en una cacerola pequeña.
- Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que el chocolate blanco caliente hierva a fuego lento. (No dejes que hierva).
- Retire del fuego y sirva inmediatamente, cubierto con crema batida o malvaviscos si lo desea.
Método de olla de barro:
- Mezcle la leche, el chocolate, la canela y la vainilla en el fondo de la olla.
- Establecer a bajo calor
- Dejar hervir a fuego lento por hasta 2 horas.
Nutrición
Calorías: 457kcal | Carbohidratos: 45 g | Proteína: 11g | Grasas: 26g | Grasas Saturadas: 15g | Colesterol: 36mg | Sodio: 156mg | Potasio: 484 mg | Azúcar: 45g | Vitamina A: 410IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 389 mg | Hierro: 0.2mg
