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Cacerola de carne de res de cocción lenta

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 4 papas pequeñas lavadas en cubitos
  • 2 zanahorias en rodajas medianas
  • 1/2 cebolla marrón picada
  • 1 taza de brócoli roto en floretes
  • 2 tazas de guisantes congelados y maíz
  • 1 cucharadita de ajo machacado
  • 1/3 taza de salsa de tomate
  • 110g mezcla de sopa instantánea
  • 2 tazas de agua

Método

  1. Coloque la carne y las verduras en una olla de cocción lenta.

  2. En una jarra mediana, prepare la mezcla de sopa según las instrucciones del paquete.

  3. Revuelva la salsa de ajo y tomate.

  4. Vierta la sopa sobre carne y verduras, y revuelva.

  5. Encienda a fuego lento y cocine durante 6-8 horas.

Equipo

  • 1 olla de cocción lenta

Notas

Use las verduras que prefiera, p. Ej. calabaza, camote.

Usé Hearty Beef Continental Cup A Soup.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas de Australia.

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