Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 4 papas pequeñas lavadas en cubitos
- 2 zanahorias en rodajas medianas
- 1/2 cebolla marrón picada
- 1 taza de brócoli roto en floretes
- 2 tazas de guisantes congelados y maíz
- 1 cucharadita de ajo machacado
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 110g mezcla de sopa instantánea
- 2 tazas de agua
Método
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Coloque la carne y las verduras en una olla de cocción lenta.
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En una jarra mediana, prepare la mezcla de sopa según las instrucciones del paquete.
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Revuelva la salsa de ajo y tomate.
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Vierta la sopa sobre carne y verduras, y revuelva.
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Encienda a fuego lento y cocine durante 6-8 horas.
Equipo
- 1 olla de cocción lenta
Notas
Use las verduras que prefiera, p. Ej. calabaza, camote.
Usé Hearty Beef Continental Cup A Soup.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas de Australia.