¡Chicos, este café instantáneo helado ha sido mi salvavidas este verano!
Las últimas dos semanas han sido EXTREMADAMENTE calurosas por aquí. Ese tipo de calor que te hace hacer cosas raras.
Cosas como refrescarse en la sección de congelados de un supermercado mientras finge que está revisando los productos. Cosas como sentarse junto a un ventilador con la esperanza de que la temperatura de su cuerpo baje rápidamente. Usar almohadillas de enfriamiento de nevera como usarías una bolsa de agua caliente en invierno… Sí, he hecho todo eso.
¿Pero puedes culparme? ¡El calor me vuelve súper improductivo! Me cuesta mantener la concentración. Todo mi cuerpo está agotado. Después de la 1 pm mis ojos comienzan a cerrarse. No es de extrañar que los españoles necesiten su siesta con tanto calor. Aparentemente la siesta es buena para ti.
Ahora, debido a que rara vez duermo durante el día, busco otras formas que me ayuden a mantenerme cuerda este verano. ¡Este año confío en esta receta de café instantáneo helado con canela! Refresca mi cuerpo + aumenta mi energía y mi estado de alerta, que es exactamente lo que necesito.
Por cierto, si tiene prisa y necesita una dosis rápida de cafeína, pruebe este café helado instantáneo de 1 minuto. Si tiene un minuto extra de sobra y quiere impresionar a sus invitados, haga este café con sabor a canela de 3 colores.
¿Por qué deberías preparar este café instantáneo helado con canela?
Cómo hacer café helado con café instantáneo?
Usar café instantáneo (soluble) es fácil y nos ahorra mucho tiempo. Es perfecto para hacer café helado porque está listo en unos minutos. Con eso quiero decir 2-3 tal vez incluso menos.
Primero comience con la mezcla de hielo, café instantáneo, canela y azúcar con una batidora de mano. Esto sólo tomará unos segundos. Tal vez 20-30 como máximo. Se formará una espuma agradable (bastante espesa).
Prepare sus vasos vertiendo la leche y agregando algunos cubitos de hielo. Lleno alrededor de un tercio de mi vaso con leche porque me gusta el café con leche. Si prefiere menos, reduzca la cantidad. Ahora es el momento de verter el café helado con espuma.
Truco: para obtener buenas capas, sostenga una cucharada dentro del vaso para que lo toque. Vierta el café lentamente en la cuchara. Divida en 2 vasos y cubra con un poco de espuma extra (si queda algo). Espolvorear un poco de azúcar con canela y servir.
Solo para que sepas que el efecto de 3 colores no sucederá de inmediato. Permita que este café helado instantáneo repose durante aproximadamente un minuto antes de servir.
Otras bebidas refrescantes de verano:
¿Quieres ver cómo hacer café instantáneo helado con canela? ¡Ver el vídeo!
Café instantáneo helado de canela
Este café instantáneo helado de canela es una bebida de verano refrescante y energizante. ¡Una capa de leche, seguida de café helado y espuma espesa se completa con azúcar de canela!
Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca
Instrucciones
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En una jarra/jarra licúa el café, el agua, el hielo, la canela y el azúcar hasta que se forme espuma.
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Vierta la leche en un vaso transparente y agregue 1 o 2 cubitos de hielo. Tome una cucharada y sosténgala dentro del vaso (tocando su pared). Vierta lentamente el café y déjelo reposar durante aproximadamente un minuto para que las capas tengan tiempo de formarse. Agregue más espuma si le queda algo.
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Espolvorea un poco más de azúcar con canela y sirve.
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¡Disfrutar!
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