Ingredientes
- 500 g de calabaza
- 1/2 taza de crema para verter
- 3/4 taza de queso ahumado
- 50 g de papas fritas
- 100 g de jamón (charcutería)
Método
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Precalentar el horno a 180C.
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Engrasa una fuente de horno poco profunda.
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Cortar la calabaza en rodajas finas, colocar en un plato y rociar con crema.
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Hornee por 30 minutos, hasta que estén tiernos.
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Cubra con queso combinado, papas fritas y jamón rallado.
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Hornee durante 20 minutos más, o hasta que la cobertura esté crujiente.
Notas
Se pueden usar chips de sabor, p. Ej. queso y cebolla. El tiempo de cocción puede variar, debido al grosor de las rodajas de calabaza. Verifique la sensibilidad después de 20 minutos antes de agregar la cobertura.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.
