Si está buscando una idea de desayuno inspirada en el otoño, esta receta de tostadas francesas de calabaza debe estar en la parte superior de sus listas. Esta receta es muy simple y tiene la cantidad perfecta de sabores de calabaza y canela. Es en esa época del año cuando la mayoría disfruta de “todo calabaza”. Los sabores de calabaza en los platos de desayuno siempre los hacen más deliciosos.
Calabaza tostadas francesas
Mi familia siempre está muy emocionada de disfrutar de desayunos calientes durante los meses de otoño e invierno. Por lo general, estamos tan presionados por el tiempo en los días escolares que los desayunos calientes generalmente se hacen los fines de semana. Cada otoño, me vuelvo loco con las ideas de desayuno de calabaza. A mis niños realmente les gustan mis panqueques de calabaza CopyCat IHOP, así que los hago con frecuencia.
Esta tostada francesa de calabaza también es un pedido frecuente. Todos saben que es uno de mis favoritos. Entonces, si solicitan esta receta de tostadas francesas, estoy más dispuesto a preparar un desayuno caliente, ja, ja.
Mi hija y yo somos los mayores fanáticos de la calabaza en la casa. Después de disfrutar nuestro glaseado de calabaza con glaseado de queso crema la semana pasada, creo que estamos en pleno modo de calabaza todo.
Esta receta requiere solo unos pocos ingredientes y se combina rápidamente. Me gusta sacar mi gran plancha para tostadas francesas si estoy alimentando a toda mi pandilla. Como uso Texas Toast, es un poco más abundante que el pan de sándwich estándar.
INGREDIENTES
4 huevos
3/4 taza de leche
1/2 taza de puré de calabaza
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 cucharadita de especias de pastel de calabaza o especias caseras de calabaza que compartí aquí
1 cucharadita de canela
8-9 rebanadas de pan tostado de Texas o pan de molde grueso
Mantequilla para plancha y para servir
Sirope de arce para servir
DIRECCIONES
Mezcle los huevos, la leche, la calabaza, el azúcar, el azúcar morena y las especias.
Calienta 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que la mantequilla esté hirviendo.
Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo permitiendo que se remoje durante varios segundos, luego voltee y repita en el otro lado.
Transfiera varias rebanadas a la sartén y cocine por unos 3 minutos por lado hasta que se doren.
Servir caliente con mantequilla y jarabe.
¿Tienes una receta favorita de desayuno de calabaza?
Esta tostada francesa sería una gran idea para el desayuno de Acción de Gracias por la mañana. Un desayuno de otoño tan reconfortante.
Calabaza tostadas francesas
Ingredientes
- 4 huevos
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharaditas de vainilla
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- 8-9 rebanadas de pan tostado de Texas o pan de molde grueso
- Mantequilla para plancha y para servir
- Sirope de arce para servir
Instrucciones
- Mezcle los huevos, la leche, la calabaza, el azúcar, el azúcar morena y las especias.
- Calienta 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio hasta que la mantequilla esté hirviendo.
- Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo permitiendo que se remoje durante varios segundos, luego voltee y repita en el otro lado.
- Transfiera varias rebanadas a la sartén y cocine por unos 3 minutos por lado hasta que se doren.
- Servir caliente con mantequilla y jarabe.
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