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Eneldo Pickle Chex Mix

No tienes que ser un amante de los pepinillos para amar esto.

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¿Es una fiesta incluso una fiesta sin Chex Mix? Yo diría que no. Necesitas algo de crujido para una buena reunión. Pero Chex Mix no solo pertenecer a las fiestas, está en casa en la noche de cine, el día de los juegos, las comidas compartidas … Pero este Chex Mix en particular, este Pepinillo al eneldo Chex Mix pertenece absolutamente a todas partes, ya sea que te gusten o no los encurtidos de eneldo. Tiene mucho crujido satisfactorio, pero también tiene un sabor salado y salobre que lo acompaña. Es un placer para la multitud, si dejas que alguien más lo ponga en sus manos, claro.

Es fácil amar el Chex Mix porque es muy sabroso y crujiente, con capas de diferentes tipos de crujido, pero me encanta este porque no sabe a ningún otro Chex Mix que haya probado. Me gustan los encurtidos de eneldo muy bien, pero no soy un súper fanático, así que no me he puesto completamente detrás del reciente diluvio de recetas temáticas de encurtidos de eneldo. Hasta este.

Este no es abrumador por su sabor a pepinillo, no sabe como morder un pepinillo. Más bien, es más una sugerencia de pepinillo encurtido y ese toque de brininess combina maravillosamente con los bocadillos salados. Aquí hay cereal Chex (por supuesto), pretzels, chips de bagel y anacardos, y cada uno tiene su propio tipo único de crujiente.

Todos están atados con mantequilla derretida y un poco de ajo en polvo, una mezcla de condimentos de rancho y luego las cosas que le dan a esto un aire de pepinillo encurtido: jugo de pepinillo encurtido, eneldo seco y un poco de vinagre blanco. Al hornearlo en el horno se elimina cualquier líquido, pero lo que queda es ese poco de fruncido y mucho eneldo de hierbas. ¡Dill-licious!

Eneldo Pickle Chex Mix

Para 8 porciones

5 m de tiempo de preparación

30 m de tiempo de cocción

5 clasificado 5 de 5 Calificado por 2 revisores Imagen S2C

Ingredientes

• 4 tazas de cereal Chex de maíz
• 4 tazas de cereal de arroz Chex
• 2 tazas de mini pretzel twists
• 2 tazas de chips de bagel
• 1 taza de piezas de anacardo
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 1 cucharada de eneldo seco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 taza de jugo de pepinillo al eneldo
• 1 paquete (1 oz) de mezcla de condimentos ranch
• 1 cucharada de vinagre blanco

Preparación

1. Precaliente el horno a 250 ° F y cubra dos bandejas para hornear con borde con papel pergamino. Dejar de lado.
2. En un tazón muy grande, agregue galletas, Chex de maíz, Chex de arroz, pretzels, chips de bagel y anacardos.
3. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el eneldo, el ajo en polvo, el jugo de pepinillos, el condimento ranchero y el vinagre. Vierta sobre la mezcla de Chex y revuelva bien para combinar.
4. Transfiera la mezcla de Chex a las bandejas para hornear y extienda en una sola capa.
5. Hornee hasta que estén doradas y crujientes, de 25 a 30 minutos, revolviendo a la mitad.
6. Dejar enfriar por completo antes de servir. ¡Disfrutar!

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