Calificación 5 de 5 Horneado de croissant de jamón y queso

DesayunoGlutenLecheHuevos

Horneado de croissant de jamón y queso

Un clásico de la repostería en forma de desayuno horneado.

Ir a la receta ↓ Imagen S2C

Hay pocas cosas que me gusten más que un croissant de jamón y queso. Seguramente mi familia, mis amigos … pero el resto me quedo en blanco. Quiero decir, esa combinación de hojaldre con mantequilla, queso derretido y jamón salado, ¡vamos! Si no es la perfección, está muy cerca de ella. No sé por qué después de tanto tiempo de amarlos, nunca pensé en prepararlos para hornear el desayuno, pero afortunadamente encontré esta receta y puedo recuperar el tiempo perdido.

El queso, el jamón y la hojaldre son compañeros de sabor natural y, en este horneado, se combinan de una manera increíblemente fácil de servir a sus seres queridos. Si no ha sumergido mucho el dedo del pie en las aguas de las cazuelas del desayuno, déjeme decirle: hacen la vida bastante fácil (o al menos sus mañanas). La mayoría de ellos se pueden preparar con anticipación (este incluido), por lo que obtiene todos sus ingredientes en una cacerola, los mete en el refrigerador y una vez que suena la alarma por la mañana, todo lo que necesita hacer es precalentar su horno y mete el plato.

Debido a que también está combinando este trío con una base con crema de tomillo, es útil usar croissants de un día o incluso secarlos un poco en el horno antes de armar la cazuela. ¡No querrás perder toda su deliciosa textura con la mezcla de huevo!

Las raíces de este plato son una tostada francesa horneada: un artículo parecido al pan, cheque; base de huevo y leche, cheque; complementos de sabor divertidos, definitivamente compruébalo, pero toma sus señales de sabor de un clásico de la pastelería. Es una manera deliciosa de servir jamón, huevos y queso para el desayuno o el brunch, ¡eso es seguro!

Para 6

10 m de tiempo de preparación

40 m de tiempo de cocción

5 clasificado 5 de 5 Calificado por 3 revisores

Alergenos: Gluten, Leche, Huevos

Imagen S2C

Ingredientes
  • Croissants de 6 días, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 8 lonchas finas de jamón
  • 1/2 taza de queso cheddar blanco fuerte, rallado
  • 1/2 taza de queso suizo rallado
Preparación
  1. Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una fuente para hornear de 2 cuartos de galón con mantequilla o spray antiadherente. Dejar de lado.
  2. En un tazón pequeño, mezcle la crema espesa, la leche, el tomillo, los huevos, la sal y la pimienta. Sumerja los croissants en la mezcla de huevo y luego colóquelos en una fuente para hornear.
  3. Vierta la mezcla de huevo restante sobre los croissants, luego coloque el jamón entre los trozos de croissant y espolvoree con queso.
  4. Cubra el plato con papel de aluminio, luego hornee por 30 minutos. Destape y hornee hasta que los croissants estén dorados en la parte superior, de 5 a 10 minutos más.
  5. ¡Servir y disfrutar!

Su revisión Su calificación general Seleccione una calificación5 estrellas4 estrellas3 estrellas2 estrellas1 estrella Califique esta receta SKM: marcador de posición debajo del contenidoWhizzco para 12T Suscribirse a 12 tomates

Ingrese su dirección de correo electrónico

Botón volver arriba