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Calzoncillos largos de arce frito de 30 minutos

Impresiona a los niños {¡y a los maridos!} Con este tapón de desayuno.

¡Un atajo creativo los hace muy fáciles!

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Los desayunos por aquí, especialmente los días escolares, son rápidos y fáciles. A menudo, un tazón de cereal, posiblemente un huevo, un tazón de yogur cubierto con granola o quizás un batido. Parece que tenemos unos 3 segundos de principio a fin para alimentar a todos y salir por la puerta.

Dígame de nuevo por qué algunos de mis hijos quieren dormir hasta tarde en la escuela, y sin embargo, ¿por qué no pueden hacerlo los sábados?

Estoy estupefacto.

Quiero decir, nuestras mañanas son tan locas que la semana pasada estábamos a tres pasos de la puerta, camino a subir a la camioneta cuando mi hijo mayor anunció: “Mamá, es miércoles, ¿no empezamos tarde?”

Pues sí, querido hijo. Empezamos tarde todos los miércoles apestosos, por razones que no puedo explicar más que para molestar a todas las demás madres de nuestro distrito escolar.

Metimos nuestros traseros hacia adentro, lo que solo permitió a mis tres luchar sin fin y encontrarme haciendo girar mis pulgares en la esquina rezando en secreto para que esa hora pasara rápidamente.

Ese día, estoy bastante seguro de que fue un “veamos quién puede tragar este batido más rápido” tipo de mañana, solo para encontrarnos aburridos durante la próxima hora esperando.

¡Debería haber hecho estos calzoncillos largos de arce frito! ¡Habría tenido mucho tiempo!

Solo que todavía tenía que crearlos en mi cabeza. Eso sucedió unos días después mientras estaba acostado en la cama, sabiendo que debería levantarme para pasear al perro mientras la casa aún estaba en silencio. Sabiendo que debería haber preparado sus almuerzos la noche anterior. Y sabiendo completamente que nadie me iba a entregar mi taza de café en la cama, así que será mejor que levante el trasero y me mueva.

Sí, me desperté soñando con donas. ¿Qué puedo decir? Soy un bloguero de comida. Al crecer, solía quedarme en la casa de una amiga y su mamá usaba galletas enlatadas {cortando el agujero en el medio} freír rosquillas y espolvorearlas con canela y azúcar. Eran celestiales. Por razones que no puedo explicar, unos 25 años después finalmente lo recuerdo. Afortunadamente, para ustedes mis amigos, saqué gloriosamente el recuerdo de mi cerebro.

Me pregunto si recordaré la conversación que tuve ayer con mi hijo de 3 años. Fue algo como ésto.

“Mamá, ¿tienes maquillaje?”

“Sí”

“Oh … {larga pausa dramática} … ¡Puedo verte taaaaaaaaaaaaaaaaaan mucho mejor ahora! No te ves tan tonto”.

La amo. La amo. La amo.

Al menos sigo diciéndome eso. Debería haberle ocultado estos calzoncillos largos. Especialmente después de que me di cuenta DOS DÍAS DESPUÉS DEL HECHO la semana pasada que también se cortó un gran mechón de cabello de la parte posterior de la cabeza.

Tengo tres hijos menores de 8 años. No puedo seguirles la pista todo el tiempo.

Pero volvamos a estos calzoncillos largos.

El atajo de usar masa de galletas refrigerada le permite hacer estos malditos sábados si lo desea. Tu cintura crecerá, pero dejaré esa decisión en tus manos. ¡Empiece a terminar en menos de 30 minutos!

Y no podemos olvidar ese glaseado de arce. Es una verdad COSA por aquí en el Medio Oeste. Las tiendas de donas por todas partes siempre tendrán una versión de arce. Es el que busco cada vez. Conozco a algunas personas a las que no les gusta el sabor {ejem, mi hermano}, pero está bien, déjeles los de chocolate.

Prepárate para morder una rosquilla escamosa, mantecosa, crujiente por fuera y súper suave por dentro que cambiará tu vida para siempre. Caramba, son tan fáciles que decidí que la próxima vez que las haga, se las entregaré a mis amigos. Porque quien no AMOR calzoncillos largos caseros entregados en la puerta de su casa?

Producir: 8Autor: Receta AllyPrint

Calzoncillos largos de arce frito de 30 minutos

tiempo de preparación: 10 MIN Tiempo de cocción: 12 MIN Tiempo total: 22 minutos

Estilo de panadería, ¡pero sin problemas de panadería! Estas donas largas de John se hacen en menos de 30 minutos. Adelante, lame ese glaseado de arce extra que gotea. Está bien.

INGREDIENTES:

  • 1 lata de 16.3 oz de galletas refrigeradas (8 por lata)
  • Aceite vegetal o de canola

Glaseado de arce

  • 2 c. azúcar en polvo
  • 1 t. extracto de arce
  • 1 t. extracto de vainilla
  • 1 t. sal
  • 3 cucharadas de leche, más adicional para lograr la consistencia adecuada

INSTRUCCIONES:

  1. Usando una sartén grande con borde, llene la sartén con aceite, aproximadamente 2 pulgadas de alto. Encienda a fuego medio, esto debería tardar unos 5 minutos en calentarse. Para probar, rompa un trozo muy pequeño de masa de galleta y déjelo caer. Si burbujea y flota hacia arriba, el aceite está listo.
  2. Abra las galletas enlatadas y sepárelas suavemente con los dedos, tirando horizontalmente a unas 5-6 pulgadas de largo.
  3. Coloque 3 piezas de masa en el aceite caliente a la vez, cocinando 2 minutos por lado hasta que se doren profundamente. Una vez que ambos lados estén fritos, retírelos y colóquelos en un plato forrado con papel toalla para escurrir y enfriar.
  4. Mientras se fríen los calzoncillos largos, mezcle el glaseado de arce. Mezcle el azúcar en polvo, los extractos, la sal y la leche. Agregue suficiente leche para que la formación de hielo adquiera una consistencia bastante fina. Vierta el glaseado en una sartén poco profunda que sea fácil de mojar.
  5. Cuando los calzoncillos largos se hayan enfriado, sumerja el lado hinchado en el glaseado de arce y colóquelo en una rejilla para que se asiente. Repite este proceso dos veces.
  6. Coma inmediatamente, ¡ya que es mejor si está fresco!

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