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Camarones a la Mantequilla

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Los camarones a la parrilla con mantequilla se pueden preparar en solo minutos y desaparecerán aún más rápido. Cubiertos con hierbas y especias, jugo de limón, salsa Worcestershire y mantequilla, estos camarones a la parrilla funcionan como aperitivo o plato principal. Sirva las sobras sobre sémola para un delicioso desayuno sureño.

Necesitarás mucho pan fresco para limpiar la salsa de mantequilla. Es tan bueno como los camarones.

Se necesitan menos de 5 minutos para preparar estos camarones a la parrilla con mantequilla. Tal vez un poco más si tiene en cuenta pelar los camarones.

Solo pela los camarones, deja las colas puestas si lo deseas. Extiéndalos en una bandeja para hornear y cubra con una mezcla de especias de ajo en polvo, condimento criollo, pimienta de cayena, pimentón y condimento italiano. Espolvorea un poco de jugo de limón y salsa Worcestersire, y rodajas de mantequilla. Luego asado durante unos 10 a 12 minutos. Observe los camarones de cerca y tenga cuidado de no cocinarlos demasiado. Los camarones cocidos en exceso tendrán una textura gomosa.

Ase a la parrilla por solo uno o dos minutos para darle un poco de sabor y estos camarones a la parrilla con mantequilla están listos para servir. Pan comido.

Sugerencia de receta: si no tiene acceso a camarones frescos, puede usar camarones congelados. Descongele en el refrigerador durante la noche. El tamaño de sus camarones afectará el tiempo de cocción, así que úselo como una estimación.

Si desea que estos camarones sean más picantes, duplique la cantidad de pimienta de cayena.

Curso: aperitivo

Cocina: sureña

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Tiempo de cocción: 12 minutos.

Tiempo total: 17 minutos

Porciones: 8

Autor: Christin Mahrlig

Los camarones a la parrilla con mantequilla se pueden preparar en solo minutos y desaparecerán aún más rápido. Cubiertos con hierbas y especias, jugo de limón, salsa Worcestershire y mantequilla, estos camarones a la parrilla funcionan como aperitivo o plato principal.

  • 2 libras de camarones grandes
  • 2 cucharadas de pimentón
  • 1 cucharada de condimento italiano seco
  • 2 cucharaditas de condimento criollo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire
  • 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 barra (1/2 taza) de mantequilla, cortada en astillas
  • Precaliente el horno a 375 grados. Coloque los camarones en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

  • En un tazón pequeño, combine el pimentón, el condimento italiano, el condimento criollo, el ajo en polvo y la pimienta de cayena. Espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones.

  • Espolvorea la salsa Worcestershire y el jugo de limón sobre los camarones.

  • Esparza uniformemente las rodajas de mantequilla sobre los camarones.

  • Hornee de 10 a 12 minutos. Ase a la parrilla por 1 a 2 minutos.

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