camarones a la plancha con ajo y cerveza

¡Feliz fin de semana del cuatro de julio!

Voy a lavar mi ropa.

Lo sé, muy aburrido. Aunque el lunes iré a casa de mi hermana para las vacaciones reales, no se puede perder comida y fuegos artificiales el cuarto, pero Sat & Sun se dedicará a limpiar mi casa. Pero la razón por la que estoy haciendo eso es un poco más emocionante, así que por favor no me descarten todavía.

Hay un equipo de filmación que llega a DC el martes por la noche. Después de una noche de descanso,. Filmar. YO. Bueno, yo junto con otros cuatro bloggers para un programa de cocina. Y así, mi casa debe estar limpia.

Desearía poder compartir más que eso, pero he jurado guardar el secreto. Así que solo diré que va a ser muy divertido y realmente no puedo esperar a que todo baje. Estarán aquí tres días, así que planeo hacernos unas margaritas mientras están aquí. ¡Vamos a necesitar algo para acompañar toda la deliciosa comida que crearemos! 😉

Pero antes de toda esa diversión, y después de toda esa limpieza, llevaré estos deliciosos camarones a la parrilla para que mi hermana los arroje a la parrilla. Son mi contribución a su fiesta del 4 de julio, aunque sus fiestas realmente no necesitan ninguna contribución (ella es muy conocedora de fiestas, esa). Y ella hace las MEJORES margaritas en el planeta tierra (¡prometo compartir su arma secreta contigo uno de estos días, si me lo permite!). De todos modos, sobre estos camarones a la parrilla.

Son muy fáciles, hacen un fabuloso complemento al bistec a la parrilla y tienen un sabor increíble. Asegúrese de dejar que se marinen todo el tiempo para obtener el mejor sabor de ellos. Me gusta ensartarlos, pero puedes hacerlo de la forma que quieras.

¡Feliz cuarto!

[print_this]Camarones a la Plancha con Ajo y Cerveza

Propina: A menos que compre camarones frescos y nunca congelados (lo cual es raro), cómprelos congelados. Por lo general, es más barato, además puedes controlar cuándo y cómo se descongela. Simplemente coloque los camarones en un colador y enjuáguelos con agua fría hasta que se descongelen.

• 2 libras de camarones grandes
• una botella de buena cerveza
• 1 cucharada de ajo picado, más 2 dientes machacados
• un par de guiones de tu salsa picante favorita

Ponga todo en una bolsa de plástico con cierre, asegurándose de que esté bien mezclado y que los camarones estén bien cubiertos. Marinar durante dos horas y hasta cuatro.

Coloque los camarones en brochetas y deseche la marinada. Ase a la parrilla hasta que esté listo (¡esto va rápido!) ¡Y disfrute![/print_this]