▷ Camarones al coco de la freidora de aire

¡Rápido, fácil y delicioso, este camarón con coco Air Fryer es un maravilloso aperitivo o comida para la cena con una salsa picante y sabrosa de Sriracha Mayo!

Si eres fanático de los camarones, ¡realmente te gustará este delicioso camarón con coco Air Fryer! Es una receta tan fácil y se fríe perfectamente en la freidora.

Me encanta usar el freidora cuando tengo la oportunidad y el camarón es una de esas recetas que funciona muy bien en él. Este camarón al coco tiene que ser una de nuestras recetas favoritas.

Nos encanta esta receta porque no es abrumadoramente dulce, ya que no usamos coco endulzado para esto, es más un sabroso camarón de coco con deliciosas especias y una salsa para mojar.

Si desea hacerlo más dulce, puede usar coco endulzado en esto y omitir el ajo en polvo en esta receta. Lo hacemos en ambos sentidos, pero esta es la forma en que lo hacemos al máximo.

Los camarones son una de esas comidas que nos encantan y no podemos tener suficiente por aquí. A todo el mundo le encantan los camarones, así que siempre que me piden esta receta, ¡siempre la preparo!

Algunas de mis otras recetas favoritas de camarones que tenemos en nuestro sitio incluyen Camarón frito, Brochetas de camarones al mojo y Camarones Bourbon.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Con ingredientes fáciles de encontrar, es rápido de freír.
Puede cambiarlo para que sea una versión más dulce si lo desea.
La salsa combina perfectamente con los sabores de los camarones.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Camarón extra grande Pan rallado Panko Coco sin azúcar Harina para todo uso Huevos Ajo en polvo Sal Pimienta Aceite de aguacate en aerosol Mayonesa Salsa Sriracha Miel Vinagre de arroz Jugo de lima Cebolla verde Semillas de sésamo, opcional Cilantro, opcional

CÓMO HACER CAMARONES CON COCO PARA FREIDORA, PASO A PASO:

Seque todos los camarones para asegurarse de que los palitos de empanizado y los resultados finales estén crujientes. Dejar de lado.
En un tazón mediano, combine el pan rallado panko, el coco rallado, la harina para todo uso, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezclar bien
En un tazón pequeño, bata los 2 huevos hasta que la clara esté bien incorporada con la yema.
Sosteniendo los camarones por la cola, sumérgelos en la mezcla de huevo y colócalos en el bol con la mezcla para empanizar. Trabajando con la mano, asegúrese de que todos los lados de los camarones estén bien cubiertos con el empanizado. Ponga los camarones empanizados a un lado en una bandeja forrada con papel pergamino. Repita los pasos para los camarones restantes.
Rocíe la base y los lados de la canasta de la freidora con aceite de aguacate en aerosol.
Coloque tantos camarones en la canasta inferior como pueda sin amontonarlos y rocíe la parte superior de los camarones con aceite de aguacate en aerosol
Ponga el fuego a 400 ° C y el temporizador a 5 minutos. Revise los camarones y una vez que la superficie superior esté dorada y crujiente, déles la vuelta para que el otro lado también se vuelva crujiente.
Freír por otros 5 minutos. Una vez que la parte superior e inferior estén doradas y crujientes, saca los camarones de la freidora. Agregue 1-2 minutos de tiempo adicional si los camarones aún están pálidos y aún no están crujientes.
Repite el proceso con el resto de los camarones.
Decore los camarones fritos con cilantro picado, si lo desea.

PARA SALSA DE SALSA:

Combine mayonesa, salsa Sriracha, miel, vinagre, sal y pimienta y jugo de limón. Mezclar hasta incorporar completamente
Espolvoree cebollas verdes picadas, cilantro picado (opcional) y semillas de sésamo.

¿Ves lo fácil que es este camarón con coco? Por eso lo amamos tanto. ¡Mis hijos pueden comerlos todo el día todos los días y ni siquiera se cansan de ellos!

También están enamorados de la freidora, por lo que cualquier cosa que hagamos en ella es algo que les encanta de todos modos. Lo usan para cocinar y todo lo que pueden.

¿QUÉ TAMAÑO DE CAMARONES DEBO UTILIZAR?

Usamos camarones extra grandes para esta receta, ya que queremos porciones más grandes, puede usar más pequeñas para esto, pero cuanto más grandes, mejor, ya que la capa tendrá más para sujetar.

¿PUEDO HACER ESTO DULCE?

¡Absolutamente puedes! Puede cambiar el coco sin endulzar por endulzado y luego omitir el ajo en polvo. Hacemos esto a menudo cuando queremos una versión más dulce de Coconut Shrimp.

Realmente no tenemos preferencia por ninguno de los dos, ya que nos gusta tanto el dulce como el más sabroso, ya que ambos son absolutamente deliciosos.

CÓMO ALMACENAR:

Esto se puede almacenar en un recipiente hermético o en una bolsa con cierre hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentar, colóquelo en la freidora durante unos 2-3 minutos a 400 grados demasiado caliente.

Estos también se pueden congelar, freír según las instrucciones y luego dejar enfriar y colocar en una bolsa para congelador. Esto se puede almacenar en el congelador hasta por 2 meses.

Para descongelar sacar al frigorífico durante la noche. Para recalentar siga las instrucciones anteriores.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Cuanto más grandes sean los camarones, mejor.
Es importante asegurarse de que los camarones estén completamente descongelados, escurridos del exceso de líquido y secados antes de empanizarlos. Esto es para asegurar que el empanizado se adhiera a los camarones y que los resultados finales sean camarones fritos crujientes y dorados.
No amontone los camarones en la canasta, asegúrese de que haya suficiente espacio para que circule el aire caliente.
El tiempo de cocción depende de su freidora. En caso de duda, use menos tiempo de cocción y siga revisando los camarones y agregando más tiempo de cocción hasta que estén crujientes, volteándolos para que el otro lado también se ponga crujiente.
Puedes hacerlos más dulces, mira mis consejos arriba.

Si quieres un aperitivo, guarnición o comida deliciosa y sabrosa, ¡tienes que preparar mis camarones con coco Air Fryer!

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