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Camarones con Miel y Soya – Receta –

Camarones con Miel y Soya – Este increíble camarón dulce y salado está listo en poco menos 15 minutos. ¡Un delicioso aperitivo que seguro impresionará a tus invitados!

La miel se encuentra con el ajo fresco y el jengibre con los camarones jugosos y regordetes. Estos pequeños bocados carnosos nadan en una salsa para chuparse los dedos. ¿Se puede mejorar?

Estos camarones son De Verdad morir por. Me sobró un poco de ese adobo, así que después de cocinar los camarones, lo agregué a la sartén y lo cociné durante un par de minutos hasta que se redujo un poco y espesó, luego usé eso para sumergir los camarones. Totalmente increíble!

Pero camarón! ¿A todos les encantan los camarones tanto como a mí? Hay algo tan perfecto en estas pequeñas criaturas que simplemente no puedo tener suficiente. Usé camarones jumbo en esta receta, pero ningún los camarones servirán, excepto los pequeños que vienen precocidos.

Quieres ser capaz de morder a uno de estos bebés y sentir el jugoso carne de los camarones cargada con todos esos deliciosos sabores de la miel, la salsa de soya y todo ese ajo. Si fuera verano, los hubiera enhebrado en unas brochetas y asado a la parrilla estos cachorros a pura perfección.

Sin embargo, hacerlos en una sartén tenía su ventaja. Los cocinas en eso delicioso salsa, solo querrás lamer la sartén, aunque te recomiendo que dejes que se enfríe un poco primero por el bien de tu lengua.

Ingredientes

  • Camarón – Camarones gigantes, asegúrese de mantener las colas, pero quíteles la cáscara y las venas.
  • Líquidos – Miel, salsa de soya baja en sodio, salsa sriracha.
  • Aromáticos – Ajo fresco y jengibre picado. Definitivamente recomiendo ir con fresco ya que nuestra lista de ingredientes es muy corta.
  • Perejil – Recién picado para espolvorear abundantemente por encima.

¿No eres fanático de Sriracha?

Puede ajustar la cantidad de sriracha para que se adapte a qué tan picante le gustaría que fuera el plato. Si no te gustan las especias, puedes omitirlas por completo.

Cómo hacer camarones con soja y miel

  1. Formar la salsa: En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre y la salsa sriracha.
  2. Mezcle los camarones con la salsa: Agregue los camarones al tazón y mezcle bien asegurándose de que los camarones estén cubiertos con la salsa.
  3. Cocinar: Calienta una sartén a fuego medio alto y agrega los camarones a la sartén, reserva la salsa sobrante. Cocine por ambos lados de 2 a 3 minutos por lado hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados ​​y estén cocidos. Adorne los camarones con perejil fresco. Retire los camarones de la sartén y reserve.
  4. Terminar el plato: Vierta la salsa restante en la sartén y cocine por un par de minutos hasta que la salsa se reduzca y espese. Usa la salsa para mojar los camarones.

Cómo preparar tus camarones

Querrás comenzar con las patas pequeñas de los camarones. Simplemente sáquelos y el resto de la carcasa debería comenzar a soltarse. Retire el resto del caparazón, pero mantenga las colas puestas. Para quitar la vena a lo largo de la parte superior, simplemente corte una hendidura con un cuchillo pequeño en el medio de la espalda del camarón antes de quitar la vena negra con la punta de su cuchillo.

Otras formas de cocinar camarones

Si quisieras, podrías incluso hornearlos, probablemente los hornearía a 425 grados F durante unos 10 a 15 minutos o hasta que se pongan rosados. Así que hay diferentes formas de cocinarlos, pero al final el resultado es el mismo. Deliciosocamarones dulces y salados, ¡y una excelente manera de impresionar a sus invitados!

¿Esta salsa es solo para camarones?

¡De nada! Esta salsa es multipropósito, no solo es deliciosa con camarones gigantes, sino que también puedes untarla con pollo o vegetales como brócoli, zanahorias, etc.

Almacenamiento de sobras

En la nevera esta receta se conservará durante 3 – 4 días en un recipiente hermético, así que siéntase libre de hacerlo con anticipación. Puede congelar los camarones de esta receta hasta por 3 meses en un recipiente hermético. Simplemente permita que el plato se descongele durante la noche en el refrigerador antes de cocinarlo.

Cómo servir

Personalmente, me encanta un buen pan crujiente, idealmente la mejor baguette francesa que puedas encontrar. ¡Aquí hay algunos de mis acompañamientos favoritos para que los pruebes tú mismo!

  • Pan sin amasar
  • Puré de patatas
  • Polenta Cremosa

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  • Curry De Camarones Al Coco
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  • Camarones Cajún Con Pasta Alfredo De Tomate
  • gambas al ajillo
  • Pasta De Tomate Y Camarones

Camarones con Miel y Soya

Preparación: 5 minutos Cocción: 8 minutos Total: 13 minutos Porciones: 4

Camarones con Miel y Soya – Este increíble camarón dulce y salado está listo en poco menos 15 minutos. ¡Un delicioso aperitivo que seguro impresionará a tus invitados!

  • ▢ Sartén de hierro fundido de 12 pulgadas
  • ▢ ⅓ taza de salsa de soya baja en sodio
  • ▢ 2 cucharada de miel
  • ▢ 3 dientes de ajo picados
  • ▢ 1 cucharadita de jengibre picado
  • ▢ 1 cucharadita de salsa sriracha
  • ▢ 1 libra de cola de camarones jumbo (alrededor de 10 a 12 camarones)
  • ▢ 2 cucharadas de perejil fresco picado

Acostumbrado de EE. UU. – Métrico

  • Formar la salsa: En un tazón mediano, mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo, el jengibre y la salsa sriracha.
  • Mezcle los camarones con la salsa: Agregue los camarones al tazón y mezcle bien asegurándose de que los camarones estén cubiertos con la salsa.
  • Cocinar: Calienta una sartén a fuego medio alto y agrega los camarones a la sartén, reserva la salsa sobrante. Cocine por ambos lados de 2 a 3 minutos por lado hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados ​​y estén cocidos. Adorne los camarones con perejil fresco. Retire los camarones de la sartén y reserve.
  • Terminar el plato: Vierta la salsa restante en la sartén y cocine por un par de minutos hasta que la salsa se reduzca y espese. Usa la salsa para mojar los camarones.
  1. Puedes usar cualquier tipo de camarón que sea más conveniente para ti, siempre que sume 1 lb.
  2. Esta receta también sería excelente con pollo o verduras como brócoli, zanahorias, etc.
  3. Puede ajustar la cantidad de sriracha para que se adapte a qué tan picante le gustaría que fuera el plato. Si no te gustan las especias, puedes omitirlas por completo.
  4. En su lugar, puede hornearlos a 425 grados F durante aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que se vuelvan rosados.
  5. En la nevera esta receta se conservará durante 3 – 4 días en un recipiente hermético, así que siéntase libre de hacerlo con anticipación. Puede congelar los camarones de esta receta hasta por 3 meses en un recipiente hermético. Simplemente permita que el plato se descongele durante la noche en el refrigerador antes de cocinarlo.
  6. Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.

Porción: 1 porción Calorías: 161 kcal (8 %) Carbohidratos: 11 g (4 %) Proteína: 25 g (50 %) Grasa: 2 g (3 %) Grasa saturada: 1 g (6 %) Colesterol: 286 mg (95 %) Sodio: 1623 mg (71 %)Potasio: 149mg (4%)Fibra: 1g (4%)Azúcar: 9g (10%)Vitamina A: 160UI (3%)Vitamina C: 9mg (11%)Calcio: 175mg (18%)Hierro: 3mg ( 17 %) Curso:Aperitivo, CenaCocina:AsiáticaPalabra clave:miel, gambas, soja