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Camarones Crazy Good Honey Lime

Camarones con miel y lima es un delicioso camarón dulce y picante que estará en tu mesa en solo 30 minutos. Simple y sabroso!

¡El camarón es un favorito en nuestra casa! Si te gusta una cena rápida y fácil de camarón en una sartén, prueba este camarón de mantequilla con miel y ajo, camarones con ajo y mantequilla picante, camarones con ajo y ajonjolí o camarones con mantequilla de ajo y cajún.

Camarones con miel y lima

Camarones con miel y lima

La escuela ya casi está aquí y necesito comidas que sean rápidas, simples, llenas de sabor y que mantengan a mis hijos mayores llenos y satisfechos. Eso es mucho pedir en una comida, ¡pero sé que este camarón de lima y miel puede hacer el truco!

Tan simple de hacer y fácil preparación de antemano. Me encanta que los camarones solo tomen unos minutos para cocinarse en cada lado. Nos gusta agregar arroz blanco, pasta o puré de papas para que sea una comida completa.

Este camarón de lima y miel no se parece mucho, pero tiene todo el sabor que les encantará a tus papilas gustativas, una sensación ligera de marisco en el vientre pero abundante para que estés satisfecho después de una buena cena juntos. ¡No subestimes esta comida rápida y sencilla!

Cómo hacer camarones con miel y lima

  1. Añadir:Camarones y todos los ingredientes de la marinada en una bolsa grande con cierre hermético. Presione la mayor cantidad de aire posible fuera de la bolsa.
  2. Refrigerar: Enfriar en el refrigerador por 25 minutos. Voltear la bolsa una o dos veces durante ese tiempo.
  3. cocinar: Los camarones se pueden cocinar a fuego medio-alto en una sartén grande. Voltea los camarones cuando se pongan rosados. Cocine unos 4 a 5 minutos en total.
  4. Servir: Puede servir esto con arroz, pasta o puré de papas.

Lo que necesitas para hacer camarones con miel y lima

  • Camarones: una libra de camarones grandes que se pelan y desvenan.

Para hacer la marinada:

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Miel
  • Limas: el jugo de la lima
  • Ajo
  • sal
  • Pimienta negra molida
  • Chile en polvo
  • arroz blanco: Opcional

camarones en escabeche para camarones con miel y lima

¿Cuánto tiempo lleva cocinar los camarones?

Cuando los camarones ya no son de color rosa y adquieren un color blanco opaco, es cuando los consideraría listos. Desea vigilar qué tan blancos se ponen y asegurarse de que no se cocinen demasiado.

Mantener un ojo en la reducción del tamaño de los camarones también es una excelente manera de ver cómo se están "haciendo" los camarones. Me gusta dejar las colas en los camarones cuando los cocino. Agrega sabor extra; sin embargo, si prefiere pelar los camarones enteros o comprarlos de esa manera, también está bien.

¿Cuál es el mejor camarón para usar?

Los tipos más comunes de camarones que se encuentran en los mercados son los camarones rosados ​​o blancos, ambos son excelentes para usar en esta receta.

Asegúrese de seleccionar un camarón grande, busque de 16 a 20 recuentos (o piezas) por libra. Esto asegurará que los camarones no se cuezan demasiado cuando se saltean.

Los camarones de gran tamaño también dan una buena pieza de dos mordiscos para un entrante más abundante. Siéntase libre de quitar las colas para que sea más fácil de comer.

¿Puedes usar camarones congelados?

También se pueden usar camarones congelados, póngalos en agua fría hasta que se derrita el hielo o descongélelos la noche anterior y escúrralos bien.

¿Puedes marinar los camarones por más tiempo?

¡Sí! Cuanto más tiempo se marina, más sabor tendrá el camarón. Sin embargo, recomendaría hasta 24 horas. Cualquier tiempo más tarde arruinará sus camarones.

¿Puedes hacer esto antes de tiempo?

¡Sí! Me encanta esta receta y hacerla con anticipación para esas comidas ocupadas entre semana. También es ideal para preparar comidas. Simplemente haga la marinada y ponga los camarones en la marinada. Cuando esté listo para cocinar, coloque los camarones en una sartén y cocine cada camarones 2-3 minutos por cada lado.

camarones con miel y lima

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camarones de miel y lima sobre arroz en un tazón

Camarones con miel y lima

Tiempo de preparación 25 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo total 30 minutos

Porciones 4

¡Deliciosos camarones dulces y picantes que estarán en tu mesa en solo 30 minutos!

  • 1 / 2-1 libra de camarones grandes pelados y desvenados

Escabeche

  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de miel
  • jugo de 2 limas
  • 2 cucharaditas de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/4 cucharadita de chile en polvo
  • opcional: arroz blanco cocido
  1. Agregue los camarones y todos los ingredientes de la marinada a una bolsa grande con cierre hermético. Presione la mayor cantidad de aire posible fuera de la bolsa.

  2. Enfríe 25 minutos, volteando la bolsa una o dos veces.

  3. Cocine los camarones a fuego medio-alto en una sartén grande.

  4. Revuelva, asegurándose de voltear los camarones cuando se pongan rosados.

  5. Cocine de 4 a 5 minutos en total. Sirva sobre arroz si lo desea. ¡Disfrutar!

información nutricional

Camarones con miel y lima

Cantidad por porcion

Calorías 211 calorías de grasa 126

% Valor diario*

gordo 14g22%

Grasa Saturada 2g10%

Colesterol 143mg48%

Sodio 734mg31%

Potasio 45mg1%

Carbohidratos 9g3%

Azúcar 9g10%

Proteína 12g24%

Vitamina a 37IU1%

Vitamina C 3mg4%

Calcio 85mg9%

Planchar 1mg6%

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

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