Estas Camarones Crujientes Al Horno están tiernos y cubiertos con una mantequilla sazonada, luego cubiertos con un delicioso pan rallado. Este plato es sabroso y simple, con una textura deliciosa que te encantará.
Si te encantan los camarones con gran textura, entonces adorarás esta receta de camarones crujientes al horno. Los camarones se cubren con mantequilla y condimentos, luego se mezclan con pan rallado crujiente. Hornear este plato en lugar de freír le da una textura increíble sin mucho aceite y grasa extra. Estos camarones tienen mucho sabor rico al mismo tiempo que ofrecen una alternativa saludable a los camarones empanizados.
Estos camarones crujientes al horno son versátiles y muy fáciles de hacer. Me encanta servirlos como acompañamiento o encima de pastas y ensaladas. Los condimentos también son fáciles de sustituir, por lo que funcionan con cualquier otra cosa que sirva. Sencillo, delicioso y conveniente, este plato es uno de los favoritos. Hablemos de lo que necesitarás para hacerlo.
- Camarón. Me gusta usar camarones grandes o gigantes. Pelado, desvenado y sin cola.
- Manteca. O aceite de oliva.
- Polvo de ajo. O ajo fresco.
- Pimenton. Agrega un color agradable y un toque de sabor ahumado.
- Migas de pan. Panko o casero son los mejores.
- Sal pimienta. Probar.
- Perejil. Adornar.
1. Derrita la mantequilla y luego agregue ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta. Mezcle bien y deje reposar.
2. Coloque los camarones en una cacerola grande. Vierta la mitad de la mantequilla sazonada encima y mezcle bien. Luego coloque los camarones en una capa uniforme.
3. Agregue el pan rallado Panko a la mantequilla restante y revuelva bien para combinar.
4. Espolvoree el pan rallado con mantequilla sobre los camarones. Hornee a 375 ° F durante 12 minutos. Si lo desea, ase durante 1-2 minutos, permitiendo que el pan rallado se dore un poco más.
5. Decore con perejil fresco y sirva con rodajas de limón. ¡Disfrutar!
CONSEJO DE PRESENTACIÓN: Si planea transferirlos a una fuente para servir, las migas de pan comenzarán a mezclarse con los líquidos de los camarones y es posible que necesite algunas migas de pan adicionales para una presentación hermosa y crujiente adicional. Para hacer esto, echa ⅓ taza de pan rallado en una sartén, agrega un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón y sal. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que el pan rallado esté agradable y dorado. Espolvoree estos directamente sobre los camarones en la fuente para servir. ¡Voila!
- Elija camarones más grandes. Me gustan los camarones grandes o gigantes porque los más pequeños pueden abrumarse con el pan rallado. Los más grandes aseguran que su sabor y textura estén a la vanguardia.
- Cómprelos ya preparados. Ahorre tiempo comprando los camarones ya desvenados, pelados y sin la cola. Puede hacerlo usted mismo, por supuesto, pero comprarlos de esta manera le ahorrará preparación.
- Utilice Panko. Panko tiene una textura más crujiente que el pan rallado normal, lo que va muy bien con estos camarones horneados. También puedes hacer las tuyas propias para que tengan la textura adecuada para este plato.
- Distribuya los camarones de manera uniforme. Esto asegurará una cocción uniforme y completa, pero también ayudará a que cada camarón obtenga una buena capa de la mezcla de pan rallado con mantequilla para obtener los mejores camarones crujientes al horno.
- Sustituye diferentes condimentos. En lugar de ajo en polvo y pimentón, puede usar condimento Old Bay, chile en polvo, pimienta de cayena, condimento italiano u otros.
- Agrega cítricos. Los mariscos combinan bien con los sabores cítricos agrios, por lo que puede agregar un poco de jugo de limón o lima fresco a la mezcla de mantequilla sazonada.
- Hazlo sin lácteos. Puede sustituir la mantequilla por aceite de oliva para hacer de este un plato sin lácteos.
- Sustituye Panko sin gluten. Ya sea que lo compre o lo haga usted mismo, se asegurará de que estos camarones horneados crujientes no contengan gluten.
Puede almacenar cualquier camarón al horno crujiente sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para recalentarlo, vuelva a colocar los camarones en la cacerola en el horno hasta que estén bien calientes, luego áselos durante unos minutos para ayudarlos a recuperar su textura crujiente.
Me encanta la textura crujiente y el rico sabor de esta receta de camarones crujientes al horno. Puede servirlo de muchas maneras y estos camarones siempre complacen a la multitud.
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Camarones Crujientes Al Horno
Tania Sheff
Estas Camarones Crujientes Al Horno están tiernos y cubiertos con una mantequilla sazonada, luego cubiertos con un delicioso pan rallado. Este plato es sabroso y simple, con una textura deliciosa que te encantará.
Tiempo de preparación 8 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 20 minutos
Aperitivo del curso, plato principal
Cocina americana
Porciones 4 porciones
Calorías 369 kcal
Ingredientes
1x2x3x
- 2 libras. camarones grandes o gigantes (pelados, desvenados, sin cola o con la cola)
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 1 cucharadita polvo de ajo
- ½ cucharadita pimenton
- ½ taza de pan rallado Panko
- ¾ cucharadita sal marina o al gusto
- ¼ de cucharadita pimienta o al gusto
- rodajas de limón y perejil fresco, para decorar
Instrucciones
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Derrita la mantequilla y luego agregue ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta. Mezcle bien y deje reposar.
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Coloque los camarones en una cacerola grande. Vierta la mitad de la mantequilla sazonada encima y mezcle bien. Luego coloque los camarones en una capa uniforme.
-
Agregue el pan rallado Panko a la mantequilla restante y revuelva bien para combinar.
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Espolvorea el pan rallado con mantequilla sobre los camarones. Hornee a 375 ° F durante 12 minutos. Si lo desea, ase durante 1-2 minutos, permitiendo que el pan rallado se dore un poco más.
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Adorne con perejil fresco y sirva con rodajas de limón. ¡Disfrutar!
Notas
CONSEJO DE PRESENTACIÓN: Si planea transferirlos a una fuente para servir, las migas de pan comenzarán a mezclarse con los líquidos de los camarones y es posible que necesite algunas migas de pan adicionales para una presentación hermosa y crujiente adicional. Para hacer esto, coloque ⅓ taza de pan rallado en una sartén, agregue un chorrito de aceite de oliva y un toque de pimentón y sal. Cocine durante 2-3 minutos, hasta que el pan rallado esté agradable y dorado. Espolvoree estos directamente sobre los camarones en la fuente para servir. ¡Voila!
- Elija camarones más grandes. Me gustan los camarones grandes o gigantes porque los más pequeños pueden sentirse abrumados por el pan rallado. Los más grandes aseguran que su sabor y textura estén a la vanguardia.
- Cómprelos ya preparados. Ahorre tiempo comprando los camarones ya desvenados, pelados y sin la cola. Puede hacerlo usted mismo, por supuesto, pero comprarlos de esta manera le ahorrará preparación.
- Utilice Panko. Panko tiene una textura más crujiente que el pan rallado normal, lo que va muy bien con estos camarones horneados. También puedes hacer las tuyas propias para que tengan la textura adecuada para este plato.
- Distribuya los camarones de manera uniforme. Esto asegurará una cocción uniforme y completa, pero también ayudará a que cada camarón obtenga una buena capa de la mezcla de pan rallado con mantequilla para obtener los mejores camarones crujientes al horno.
Nutrición
Calorías: 369 kcal Carbohidratos: 7 g Proteína: 48 g Grasa: 16 g Grasa saturada: 8 g Grasa poliinsaturada: 2 g Grasa monoinsaturada: 3 g Grasa trans: 1 g Colesterol: 603 mg Sodio: 2282 mg Potasio: 233 mg Fibra: 1 g Azúcar: 1 g Vitamina Amin: 674 I
