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Camarones Palomitas De Maíz – Recetas Rapidas y Faciles –

Los mejores camarones popcorn! Estos camarones pequeños se rebozan, se sazonan con Old Bay y se fríen hasta que estén dorados a la perfección.

¡Combínalo con un poco de salsa de cóctel y sumérgete!

Si eres fanático de los camarones, te encantará esta receta de camarones con palomitas de maíz con calidad de restaurante.

Bátelos como un sabroso aperitivo para una multitud o para una cena divertida y fácil en casa.

Los camarones fritos pequeños son súper simples de hacer usando algunos ingredientes básicos.

Ingredientes necesarios

Estos son los ingredientes que necesitará para hacer esta receta casera de camarones con palomitas de maíz.

  • Camarón – camarones crudos, pelados, desvenados y sin cuentos
  • Harina – Si necesita una opción sin gluten, cambie la harina clásica por una mezcla de harina sin gluten.
  • bahía vieja – Por lo general, condimento los mariscos con Old Bay, pero puede usar un condimento cajún o criollo si lo prefiere.
  • Sal pimienta
  • Huevo
  • Leche
  • Aceite – Los aceites vegetales, de canola o incluso de maní son mejores para freír alimentos. No humearán como lo haría un aceite de oliva.

Cómo hacer camarones con palomitas de maíz

Paso 1: Comience agregando su harina y especias en un tazón poco profundo. Asegúrate de mezclarlo hasta que la mezcla de harina esté uniformemente mezclada.

Paso 2: A continuación, en otro tazón trabaje en su mezcla de huevo. Mezclar el huevo y la leche hasta que todo se mezcle.

Paso 3: Ahora sumergirás los camarones en el huevo líquido y luego los rebozarás en la harina. Coloca todos los camarones empanizados en un plato.

Paso 4: Freír los camarones, unos pocos a la vez, en su aceite caliente. Quieres cocinar los camarones hasta que estén dorados por ambos lados. Esto debería tomar alrededor de 2-3 minutos.

Paso 5: Una vez que los camarones estén listos, sirva con un poco de salsa de cóctel, rodajas de limón fresco o su salsa favorita. ¡Entonces sumérgete y disfruta de tus deliciosos camarones fritos con palomitas de maíz!

Consejos y variaciones de recetas

  • Tail on Shrimp es una opción si quieres sujetar las colas para morder los camarones. Se trata de preferencias personales sobre cómo te gusta comer tus camarones.
  • Agregue más o menos condimentos a controlar qué tan suave o picante quieres que sean tus camarones.
  • Puedes hacer tanto o tan poco de los camarones a tu gusto. Hice una libra de camarones, pero siéntase libre de ajustar la receta para satisfacer sus necesidades.

Almacenamiento

Este los camarones con palomitas de maíz se sirven mejor frescos y calientes de estar frito. La masa en el exterior se volverá más suave en textura a medida que se almacena en el refrigerador.

Dicho esto, guarda las sobras durante 1-2 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Para que estén lo más crujientes posible, recaliente los camarones en el horno en una bandeja para hornear cubierta con una rejilla de metal. Unos 10-15 minutos a 350 ° F deberían ser suficientes.

Preguntas frecuentes sobre recetas

¿Por qué se llama camarones palomitas?

Dado que los camarones con palomitas de maíz están hechos con camarones muy pequeños, la gente a menudo come unos pocos a la vez, como lo harían con una bolsa de palomitas de maíz.

¿Qué tamaño de camarones para camarones con palomitas de maíz?

Por lo general, los camarones con palomitas de maíz se hacen con camarones muy pequeños. Sin embargo, puede usar cualquier tamaño de camarones que desee. Lo más importante es simplemente ajustar el tiempo de cocción para que se ajuste al tamaño de los camarones que está usando para asegurarse de que estén bien cocidos.

¿Necesitas enjuagar los camarones antes de cocinarlos?

Debes enjuagar los camarones en agua fría en un colador antes de prepararlos. La razón es que a veces encontrarás restos de restos en los camarones. Ponerlo bajo agua fría justo antes de cocinarlo ayuda a garantizar que los camarones estén limpios.

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Camarones Palomitas De Maíz

Rendir:
4 porciones

Tiempo de preparación:
15 minutos

Hora de cocinar:
15 minutos

Tiempo Total:
30 minutos

Los mejores camarones popcorn! Estos camarones pequeños se rebozan, se sazonan con Old Bay y se fríen hasta que estén dorados a la perfección.

Ingredientes

  • 1 libra de camarones pequeños, pelados, desvenados y sin cola

  • 1 taza de harina

  • 1 cucharada de condimento Old Bay

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de pimienta negra

  • 1 huevo

  • ¼ taza de leche

  • aceite de canola o vegetal, para freír

Instrucciones

  1. En un tazón poco profundo, revuelva para combinar la harina, el laurel viejo, la sal y la pimienta.
  2. En un segundo tazón, mezcle la leche y el huevo.
  3. Caliente por lo menos 3-4″ pulgadas de aceite a fuego medio a 350° F en un horno holandés o en una sartén de fondo grueso y profundo. Coloque unas cuantas capas de toallas de papel en un plato y reserve.
  4. Reboza cada trozo de camarón en la mezcla de harina, luego sumérgelo en la mezcla de huevo y luego de nuevo en la mezcla de harina. Repita con todos los camarones.
  5. Fríe los camarones de a 6 a la vez, hasta que estén dorados y bien cocidos, unos 2-3 minutos. Retire los camarones fritos al plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Repita hasta que todos los camarones estén fritos.
  6. Sirve con tu salsa favorita y disfruta.

notas

Si lo desea, puede usar cualquier mezcla de condimentos cajún/criollo en lugar de Old Bay. Además, el nivel de especias se puede ajustar al gusto agregando más o menos condimentos.

Los camarones con palomitas de maíz no se almacenan bien, así que para un mejor sabor, disfrútelos de inmediato. Dicho esto, puede guardar las sobras durante 1 o 2 días en el refrigerador. Para evitar que se empapen, vuelva a calentar en el horno sobre una bandeja para hornear cubierta con una rejilla de metal.

Información nutricional:

Rendir: 4
Tamaño de la porción: 1

Calorías: 519

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