En esta receta aprenderás a preparar: Camarones Sriracha A La Parrilla
Los camarones a la parrilla no son más fáciles que esta versión que cuenta con audaces sabores de sriracha y limón.
Aquí en California el clima es tan agradable que podemos asar a la parrilla casi todo el año, lo cual es genial porque es uno de mis métodos de cocción favoritos. Yo vengo con las recetas y mi marido se encarga de la barbacoa. Esta receta de camarones asados con sriracha y limón es una de sus comidas favoritas y a mi papá también le encanta. Con el Día del Padre acercándose, pensé que tenía sentido compartir su favorito con ustedes para que también puedan hacerlo para los padres en sus vidas.
¿Cómo se hacen los camarones con sriracha?
Esta receta de camarones con sriracha a la parrilla es súper fácil. Los camarones simplemente se marinan en una combinación de aceite de oliva, jugo de limón, miel, salsa de soya y sriracha. Usé camarones de tamaño extra grande (menos de 15) pero puedes usar camarones más pequeños si eso es lo que tienes a mano, seguirán siendo geniales. Los camarones se ensartan en brochetas y luego se asan a la perfección.
Mantuve la sriracha en esta receta en una cantidad modesta porque quería asegurarme de que los camarones no fueran demasiado picantes para los niños. Puedes aumentar absolutamente la sriracha si tú o tu papá prefieren una patada más picante.
Puede servir estos camarones tal como están en las brochetas o retirar los camarones de las brochetas antes de servir. Me gusta servir mis camarones con una guarnición a la parrilla, como paquetes de papel de aluminio con espárragos o paquetes de papa cargados. Los camarones también se sirven con arroz o con una hogaza de pan fresco.
Hacemos estos camarones durante todo el verano, ¡me encanta lo rápida y fácil que es esta receta!
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Camarones Sriracha A La Parrilla
Esta receta de camarones asados con sriracha y limón es un poco picante, un poco dulce y muy deliciosa.
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes de la marinada en una bolsa con cierre, agite para mezclar. Agregue los camarones y colóquelos en el refrigerador. Marinar durante al menos una hora, hasta 4 horas.
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Retire los camarones de la marinada y ensártelos en brochetas.
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Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Coloque las brochetas de camarones en la parrilla y cocine de 3 a 5 minutos por cada lado o hasta que los camarones estén rosados y firmes. No cocine demasiado. Espolvorea con perejil y sirve con rodajas de limón si lo deseas.
notas
Hacer con anticipación: los camarones deben marinarse durante al menos una hora, pero se pueden colocar en la marinada con hasta 4 horas de anticipación.
Nutrición
Calorías: 331kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 36g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 2g | Azúcar: 8g
