Caramelo De Galleta Graham

Este Graham Cracker Toffee fácil de hacer es una gran solución cuando no tienes tiempo para hacerlo real. Toffee inglés. La base de Graham Cracker sirve como base para una capa de caramelo y una capa de chocolate, tan deliciosa.

Una de nuestras delicias navideñas favoritas es Homemade English Toffee, pero es cierto que es un poco complicado de hacer. Así que saltamos de alegría cuando nos enteramos de esta receta fácil de Graham Cracker Toffee. Y no defraudó. Esta imitación de caramelo fácil de hacer realmente sabe como el clásico caramelo navideño. La base de Graham Cracker sirve como base para una capa de caramelo y una capa de chocolate, tan deliciosa. Entonces, si anhelas Toffee pero no tienes tiempo para hacerlo, esta es realmente una gran opción.

Ingredientes que necesitará

Cómo preparar las galletas Graham

Paso 1: Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Luego llene la bandeja para hornear galletas con una capa de galletas Graham. Las galletas deben tocarse y deben llegar hasta el borde de la bandeja para hornear.

Cómo hacer el caramelo

Paso 2: Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego bajo a medio-bajo. El fuego debe ser lo suficientemente alto como para que la mezcla hierva, pero no demasiado porque no querrás quemar el azúcar.Paso 3: Agregue el azúcar morena y revuelva hasta que se haya disuelto completamente en la mantequilla derretida.Paso 4: Lleve la mezcla de azúcar y mantequilla a ebullición baja, revolviendo continuamente hasta que comience a espesarse (aproximadamente 3-4 minutos).Paso 5: La mezcla estará lista cuando haya adquirido un color marrón claro cremoso como se muestra en la imagen de arriba.

Instrucciones de montaje

Pasos 6-7: Vierta la mezcla de caramelo sobre las galletas Graham.Paso 8: Use un cuchillo para asegurarse de que el caramelo se distribuya uniformemente por las galletas Graham.Paso 9: Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 10 minutos.

Paso 10: Espolvorea las chispas de chocolate sobre el caramelo en cuanto lo saques del horno. Deja que las chispas de chocolate se derritan.Pasos 11-12: Cuando se derrita, esparce las chispas de chocolate sobre el caramelo con un cuchillo.Paso 13: Si lo desea, espolvoree la parte superior del caramelo con nueces picadas. Las pacanas o nueces son excelentes adiciones.

Paso 14: Cuando el Graham Cracker Toffee se haya enfriado por completo, córtelo en trozos individuales. El Toffee se mantendrá fresco en un recipiente hermético durante un par de semanas. No se recomienda guardarlo en el refrigerador, ya que empapa la galleta Graham.

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Ingredientes

  • 12-15 galletas Graham (hojas completas)

  • 1 taza de azúcar morena (envasada)

  • 1 taza de mantequilla (crema dulce, salada)

  • 1 taza de nueces pecanas o nueces (picadas)

Instrucciones

  1. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio. Luego llene la bandeja para hornear galletas con una capa de galletas Graham. Las galletas deben tocarse y deben llegar hasta el borde de la bandeja para hornear.
  2. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego bajo a medio-bajo. El fuego debe ser lo suficientemente alto como para que la mezcla hierva, pero no demasiado porque no querrás quemar el azúcar.
  3. Agregue el azúcar morena y revuelva hasta que se haya disuelto completamente en la mantequilla derretida.
  4. Lleve la mezcla de azúcar y mantequilla a ebullición baja, revolviendo continuamente hasta que comience a espesarse (aproximadamente 3-4 minutos).
  5. La mezcla estará lista cuando haya adquirido un color marrón claro cremoso como se muestra en la imagen de arriba.
  6. Vierta la mezcla de caramelo sobre las galletas Graham.
  7. Use un cuchillo para asegurarse de que el caramelo se distribuya uniformemente por las galletas Graham.
  8. Hornee en un horno precalentado a 350 grados durante 10 minutos.
  9. Espolvorea las chispas de chocolate sobre el caramelo en cuanto lo saques del horno. Deja que las chispas de chocolate se derritan.
  10. Cuando se derrita, esparce las chispas de chocolate sobre el caramelo con un cuchillo.
  11. Si lo desea, espolvoree la parte superior del caramelo con nueces picadas. Las pacanas o nueces son excelentes adiciones.
  12. Cuando el Graham Cracker Toffee se haya enfriado por completo, córtelo en trozos individuales.

Notas

El Toffee se mantendrá fresco en un recipiente hermético durante un par de semanas. No se recomienda guardarlo en el refrigerador, ya que empapa la galleta Graham.

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